Котлеты "ленивые"

Предлагаю рецепт очень сочных мягких котлет, запекаемых в духовке.

Вместе с простой и вкусной подливой.

Капусту и лук мелко режу, картофель тру на крупной терке.

Соединяю указанные продукты с фаршем.

Солю и перчу по вкусу.

Формирую котлетки, обваливаю в муке.

Делаю подливу - в воду добавляю томатную пасту, соль, перец и муку.

Перемешиваю.

Заготовки выкладываю в жаропрочную посуду и заливаю соусом.

Выпекаю 45-50 минут при темп. 190-200 гр.

Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)