Драники с сочной начинкой

Насладитесь драниками с сочной начинкой: картофель, лук репчатый, шампиньоны, сыр и зелень. Идеальный рецепт для уютного ужина с растительным маслом и специями!

Пищевая ценность

Калории: 1078.0 ккал**
Белки: 59.3 г**
Жиры: 39.6 г**
Углеводы: 137.9 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

1. Для начала нарежем кубиками одну луковицу и слегка обжарим на растительном масле.

2. Шампиньоны у меня замороженные отправляем на сковороду и обжариваем до готовности.

3. Сыр натираем на средней терке, так он быстрее расплавится.

4. Картофель я натираю тоже на средней терке, вы можете взять крупную (кому как нравится), обязательно отжимаем картофель от сока.

К натертому картофелю добавляем яйца, соль и перец по вкусу и немного зелени, у меня сушеный зеленый лук, можно взять укроп, будет очень ароматно.

Добавляем муку и хорошо перемешиваем.

5. Разогреваем на сковороде немного масла, я делю массу на три части, выкладываем одну часть на сковороду и равномерно распределяем в тонкий блинчик.

Обжариваем с двух сторон.

6. На одну половинку выкладываем третью часть начинку (обжаренный лук, грибы и посыпаем тертым сыром), накрываем второй частью драника.

Обжариваем по несколько секунд с обеих сторон чтобы сыр немного расплавился.

7. Выкладываем на тарелку и подаем к столу) можно с овощами и салатом)

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:20 мин.
  • Порций в рецепте:3
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:8422
  • Понравилось:4
  • Создан:15 апреля 2019, 17:06
  • Каталоги:Вторые блюда Драники 

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Для расчета Калорий, Белков, Жиров и Углеводов (КБЖУ) для предложенных ингредиентов, давайте посмотрим на каждый из них:

  1. Лук репчатый (1 шт. ≈ 100 г):

    • Калории: 40 ккал
    • Белки: 1.1 г
    • Жиры: 0.1 г
    • Углеводы: 9.3 г
  2. Шампиньоны (250 г):

    • Калории: 50 ккал
    • Белки: 7 г
    • Жиры: 0.6 г
    • Углеводы: 10 г
  3. Сыр (100 г) (например, твердый сыр):

    • Калории: 350 ккал
    • Белки: 25 г
    • Жиры: 27 г
    • Углеводы: 0.5 г
  4. Картофель (500 г):

    • Калории: 385 ккал
    • Белки: 10 г
    • Жиры: 0.4 г
    • Углеводы: 83 г
  5. Яйца (2 шт. ≈ 100 г):

    • Калории: 143 ккал
    • Белки: 13 г
    • Жиры: 10 г
    • Углеводы: 1.1 г
  6. Мука (2 ст.л. ≈ 30 г):

    • Калории: 110 ккал
    • Белки: 3.2 г
    • Жиры: 0.5 г
    • Углеводы: 23 г

Теперь подведем итоги:

Суммарное КБЖУ:

  • Калории: 40 + 50 + 350 + 385 + 143 + 110 = 1078 ккал

  • Белки: 1.1 + 7 + 25 + 10 + 13 + 3.2 = 59.3 г

  • Жиры: 0.1 + 0.6 + 27 + 0.4 + 10 + 0.5 = 39.6 г

  • Углеводы: 9.3 + 10 + 0.5 + 83 + 1.1 + 23 = 137.9 г

Итого:

  • Калории: 1078 ккал
  • Белки: 59.3 г
  • Жиры: 39.6 г
  • Углеводы: 137.9 г

Это общее содержание КБЖУ для указанных ингредиентов. Учтите, что добавление соли, перца и зелени не влияет существенно на КБЖУ.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3353526776467211.04
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru