Пирожное картошка с сюрпизом

Печенье отправляем в кухонный комбайн для измельчения, можно воспользоваться мясорубкой.

Затем туда же кладем орехи.

Получившуюся смесь перекладываем в миску и добавляем какао-порошок и размягченное сливочное масло, все хорошо перемешиваем.

Выливаем сгущенное молоко и рюмочку коньяка, еще раз все перемешиваем.

Отправляем получившуюся смесь на 5-10 минут в морозилку, что бы было проще лепить.

Достаем смесь и хорошо замороженный пломбир и начинаем формировать пирожные.

Выкладываем на руку немного смеси, в центр кладем кусочек пломбира и аккуратно сворачиваем, закрывая мороженное смесью.

Обваливаем получившееся пирожное в какао-порошке.

И так, пока не закончится смесь.

Отправляем все в морозилку.

Перед подачей минут за 10-15 достаем наши пирожные - мороженные, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу!

Приятного аппетита!