Несладкие кексы из киноа
Попробуйте несладкие кексы из киноа с цуккини, ветчиной, сыром, яйцами, петрушкой и зеленым луком. Идеальное блюдо для здорового питания!

Пошаговый рецепт приготовления
На 12 маффинов я промыла и сварила 120 г киноа (1 полный мерный стаканчик для мультиварки). Натерла цуккини и сыр на крупной терке, нарезала нежирную ветчину. Измельчила зелень (у меня петрушка и зеленый лук). Добавила 2 яйца и смешала все ингредиенты. Распределила смесь по формочкам для маффинов и запекла в духовке при 180С в течение 20 минут.