Зразы от Marina Petrushenko

Ингредиенты

400 г - мясного фарша
1 - яйцо
70 г - твердого сыра
90 г - лука
150 г - грибов
80 г - сметаны
смесь перцев и соль

Пошаговый рецепт приготовления

Для начинки:

На режиме «жарка» 5 минут обжариваем мелко порезанный лук и грибы.

Готовые грибы и лук перекладываем в чашу.

В получившуюся смесь добавляем половину сметаны, соль, смесь перцев и половину тертого сыра. Для приготовления зраз:

Смешаем фарш, яйцо, половину сметаны, соль и смесь перцев.

На корзину пароварки выкладываем мясной фарш в виде небольших котлет, в них делаем углубление и выкладываем начинку.

Одновременно приготовим гарнир из риса или гречки (в чашу мультиварки выложить 2 мультистакана гречки, добавить соль и залить 3,5 мультистаканами воды), сверху установить корзину пароварки со зразами и готовить 40 минут на режиме «рис -крупы».

В конце приготовления каждую зразу посыпать тертым сыром.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:45 мин.
Порций в рецепте:5
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:1578
Понравилось:0
Автор:Marina Petrushenko
Создан:26 мая 2019, 16:48
Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда

Видео рецепт

Дополнительная информация

Сочные, нежные, вкусные мясные зразы с начинкой из лука с грибами порадуют вас и ваших близких во время обеда или ужина. Готовятся они очень просто и быстро, без лишних усилий с вашей стороны.