Вареники с творогом от Эмили

Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для вашего рецепта, необходимо знать по отдельности пищевую ценность каждого ингредиента. Я приведу примерный расчет для указанных вами ингредиентов.

1. Яйцо (1 шт.) - примерно 70 ккал, 6 г белков, 5 г жиров, 1 г углеводов.
2. Соль, сахар и ванильный сахар - тут зависит от количества. Например:
   • Соль - 0 ккал, 0 г БЖУ.
   • Сахар (1 ст.л., около 10 г) - 40 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 10 г углеводов.
   • Ванильный сахар (1 ч.л., около 5 г) - 20 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 5 г углеводов.
3. Сода (1 ч.л.) - 0 ккал, 0 г БЖУ.
4. Кефир (1 ст.) (240 мл) - примерно 100 ккал, 6 г белков, 5 г жиров, 8 г углеводов.
5. Мука (примерно 200 г) - около 700 ккал, 20 г белков, 2 г жиров, 150 г углеводов.
6. Творог (400 г) (например, 5% жирности) - примерно 440 ккал, 40 г белков, 20 г жиров, 12 г углеводов.

Теперь давайте подсчитаем КБЖУ всего рецепта.

Суммарные значения:

• Калории:

  • Яйцо: 70
  • Сахар: 40
  • Ванильный сахар: 20
  • Кефир: 100
  • Мука: 700
  • Творог: 440
  • Итого: 70 + 40 + 20 + 100 + 700 + 440 = 1370 ккал

• Белки:

  • Яйцо: 6
  • Сахар: 0
  • Ванильный сахар: 0
  • Кефир: 6
  • Мука: 20
  • Творог: 40
  • Итого: 6 + 0 + 0 + 6 + 20 + 40 = 72 г

• Жиры:

  • Яйцо: 5
  • Сахар: 0
  • Ванильный сахар: 0
  • Кефир: 5
  • Мука: 2
  • Творог: 20
  • Итого: 5 + 0 + 0 + 5 + 2 + 20 = 32 г

• Углеводы:

  • Яйцо: 1
  • Сахар: 10
  • Ванильный сахар: 5
  • Кефир: 8
  • Мука: 150
  • Творог: 12
  • Итого: 1 + 10 + 5 + 8 + 150 + 12 = 186 г

Итоговое КБЖУ:

• Калории: 1370 ккал
• Белки: 72 г
• Жиры: 32 г
• Углеводы: 186 г

Эти значения являются примерными и могут варьироваться в зависимости от точного содержания ингредиентов и их сорта.