Ленивая лазанья от Кулинарный дуэт

Лаваш нарезать на листы размером таким, как форма.

Репчатый лук нарезать кусочками и обжарить на растительном масле.

Готовим соус: молоко перемешиваем с мукой, солим и доводим до кипения.

Оставляем соус, чтобы загустел и остыл.

Форму смазываем маслом и выкладываем слоями: лаваш, фарш, обжаренный лук, лаваш, кружочки помидоров и повторяем, пока не заполним всю форму.

Сверху засыпаем натертым на мелкой терке сыром.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут и запекаем до румяной корочки.

Приятного аппетита!