Вход | Регистрация
5 минутные огурцы на зиму
Ингредиенты
- огурцы - 1 кг.
- перец красный сладкий - 200 г
- помидоры - 400 г
- сахар - 1/4 ст.
- растительное масло - 1/4 ст.
- соль - 1/2 ст.л.
- уксусная кислота 70% - 1/2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Огурцы порезать кружочками (можно использовать даже переросшие огурцы), перец и помидоры пропустить через мясорубку.
Залить получившейся смесью огурцы и поставить на огонь.
Добавить сахар, масло, соль и после закипания варить 4 минуты.
Затем добавить уксусную кислоту и варить еще 1 минуту.
Разложить по стерилизованным банкам, закрутить, перевернуть на ночь и на зиму отправить в погреб.
Моментально быстрые и очень вкусные огурчики на зиму готовы!!!
