Луковый пирог из слоеного теста

Ингредиенты

готовое слоеное тесто – 200 г
лук – 3 шт. (300 г)
сухой чабрец – 1 ч.л.
брынза – 120 г
растительное масло без запаха – 2 ст.л.
сливочное масло – 30 г
соль
перец

Пошаговый рецепт приготовления

1. Нарезаем лук полукольцами

2. Обжариваем в смеси растительного и сливочного масла лук.

3. Как только лук закарамелизируется: солим, перчим и добавляем чабрец.

4. Тесто раскатываем в прямоугольник размером примерно 23-25 см на 19-20 см

5. На тесто выкладываем лук отступая от краев 1 см.

6. На лук выкладываем измельченную брынзу.

7. Помещаем пирог в разогретую духовку на 200 градусов примерно на 20 минут.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:35 мин.
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:2885
Понравилось:0
Автор:Светлана Аниканова
Создан:01 октября 2019, 14:45
Каталоги:Выпечка Пироги

Видео рецепт

Дополнительная информация

Сегодня готовлю быстрый луковый пирог. Тоненькое тесто, с хрустящей корочкой по бокам, с мягкой, сочной и ароматной начинкой точно понравится даже тем, кто не очень любит лук. Пирог готовится просто и очень быстро из минимума ингредиентов.