Постный суп с фасолью и грибами

Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для вашего списка ингредиентов, приведу средние значения для каждого из них. Окончательные значения могут немного варьироваться в зависимости от сортов и способов обработки продуктов.

1. Фасоль (1/2 стакана): примерно 100 г

   • Калории: 127 ккал
   • Белки: 8.7 г
   • Жиры: 0.5 г
   • Углеводы: 22.8 г

2. Картофель (2-3 шт. ~ 300 г):

   • Калории: 231 ккал (примерно 77 ккал на 100 г)
   • Белки: 6.1 г
   • Жиры: 0.3 г
   • Углеводы: 53 г

3. Шампиньоны (5-6 шт. ~ 100 г):

   • Калории: 22 ккал
   • Белки: 3.1 г
   • Жиры: 0.3 г
   • Углеводы: 3.3 г

4. Морковь (1 шт. ~ 100 г):

   • Калории: 41 ккал
   • Белки: 0.9 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 9.6 г

5. Лук репчатый (1 шт. ~ 100 г):

   • Калории: 40 ккал
   • Белки: 1.1 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 9.3 г

6. Растительное масло (50 мл): примерно 45 г

   • Калории: 450 ккал (примерно 900 ккал на 100 г)
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 50 г
   • Углеводы: 0 г

7. Зелень (1/2 пучка ~ 50 г):

   • Калории: примерно 15 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0.3 г
   • Углеводы: 2 г

8. Соль: 0 ккал (не учитывается в расчетах)

Теперь суммируем все значение:

• Калории: 127 + 231 + 22 + 41 + 40 + 450 + 15 = 926 ккал

• Белки: 8.7 + 6.1 + 3.1 + 0.9 + 1.1 + 0 + 1 = 21.9 г

• Жиры: 0.5 + 0.3 + 0.3 + 0.2 + 0.1 + 50 + 0.3 = 51.7 г

• Углеводы:22.8 + 53 + 3.3 + 9.6 + 9.3 + 0 + 2 = 100.0 г

Итак, итоговые значения КБЖУ для вашего блюда:- Калории: 926 ккал- Белки: 21.9 г- Жиры: 51.7 г- Углеводы: 100.0 г

Обратите внимание, что это примерные значения и могут варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов и их размеров.