Три рецепта с гречкой

Для всех рецептов нам понадобится отварная гречка.

Для первого всего 100 гр., если осталась вчерашняя (в холодильнике), то отлично подойдет.

Сыр нарезаем небольшим кубиком и смешиваем все ингредиенты в чашке.

Жарим гречнево-сырную запеканку на сковороде, под крышкой.

Нагрев умеренный.

Получается очень аппетитно и вкусно!

Для следующего рецепта нам понадобится в равных пропорциях гречка (готовая) и картофельное пюре.

Здесь то же самое, все смешали и получаем тесто (жидкое).

С помощью двух столовых ложек из теста формируем кнедлики.

Отвариваем в кипящей (соленой) воде, после закипания варим 1 минуту.

Подаем кнедлики со сметаной.

Нежные, вкусные, очень нравится этот рецепт!

Следующий рецепт это сладкая запеканка.

Отварной гречки у меня не хватило, так что берем 70 гр. сухой.

Промываем и варим до готовности.

За это время легко подготовим все остальное.

Морковь трем на мелкой терке, яблоко на крупной.

Добавляем все остальное (курагу порезал на мелкие кусочки), перемешиваем и отправляем в подготовленную форму (смазали сливочным маслом).

Запекаем в разогретой духовке минут 20, температура 200 градусов.

Перед подачей присыпаем сахарной пудрой, мне так больше нравится!

Три интересных рецепта с гречкой, выбирайте любой и пробуйте на здоровье!