Вход | Регистрация
Скумбрия запеченная в духовке от Кулинарная семья
Ингредиенты
- скумбрия – 2 шт.
- масло растительное – 4 ст.л.
- чеснок – 2-3 зубчика
- соль – 0,5 ч.л.
- паприка – 2 ч.л.
- сок лимона - 2 ст.л.
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Скумбрию почистить, промыть, разобрать на филе, не снимая кожи, вынуть все кости.
Приготовить маринад для рыбы: смешать соль, перец, паприку, натертый чеснок.
Добавить масло и перемешать.
Рыбное филе выложить на пищевую пленку.
Полученным маринадом промазать филе скумбрии.
Сверху накрыть филе одним слоем пищевой пленки.
Убрать в холодильник мариноваться на 50-60 минут.
Когда рыбка замариновалась, переложить ее в форму и отправить выпекаться в духовку при 220°C на 20 - 25 минут.
Скумбрия запеченная в духовке готова.
Приятного аппетита!
