Вход | Регистрация
Рыбные котлеты от Светлана Аниканова
Ингредиенты
- филе хека – 500 г
- яйцо – 1 шт.
- лук – 1 шт. (100 г)
- манка – 2 ст.л.
- растительное масло – 4 ст.л.
- соль
- смесь перцев
Пошаговый рецепт приготовления
1. Филе хека пропускаем через мясорубку вместе с луком.
2. К фаршу добавляем яйцо, солим, перчим, тщательно перемешиваем и добавляем манную крупу.
Даем фаршу постоять в холодильнике минут 30.
3. Формируем котлеты. У меня из указанного количества ингредиентов получилось 10 шт. котлет.
4. Обжариваем котлеты с 2 сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
5. Подавать котлеты можно к любому гарниру или салату.
Всем вкусного обеда!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Сегодня хочу поделиться рецептом вкусных котлет из хека. Получаются котлеты сочные и нежные, их можно приготовить не только к обеду, но и к любому торжеству. У многих есть секреты приготовления котлет, у меня секретов нет, все банально просто, но очень вкусно!
