Вход | Регистрация
Кекс от Marina Petrushenko
Насладитесь вкусом кекса, приготовленного из муки, сахарного песка, молока, сливочного масла, яйца и разрыхлителя теста. Простой и быстрый рецепт!
Ингредиенты
- 180 г муки
- 100 г сахарного песка
- 125 мл. молока
- 50 г сливочного масла или маргарина
- 1 – яйцо
- 1 ч.л. – разрыхлителя теста
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать все ингредиенты: яйцо, сахар, масло сливочное, муку и разрыхлитель.
В конце добавить молоко.
Готовое тесто выложить в смазанную маслом чашу мультиварки и готовить 30 минут на режиме «выпечка».
Готовый кекс разрезать на кусочки, покрыть вареньем или шоколадной помадкой (смешать 2 ст.л. какао и 2 ст.л. сгущённого молока).
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Кекс на молоке – удачный вариант ароматной и безумно вкусной выпечки, готовить ее легко и просто. Кекс получается очень нежным и сочным. Рецепт вас выручит, когда необходимо что-то быстро приготовить к чаю. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Расчет КБЖУ
Для расчёта КБЖУ (калорий, белков, жиров и углеводов) ингредиентов, давайте сначала определим средние значения для каждого компонента:
Мука (180 г):
- К: 680 ккал
- Б: 20 г
- Ж: 2 г
- У: 140 г
Сахарный песок (100 г):
- К: 387 ккал
- Б: 0 г
- Ж: 0 г
- У: 100 г
Молоко (125 мл) (среднее содержание):
- К: 62 ккал
- Б: 4 г
- Ж: 3 г
- У: 5 г
Сливочное масло (50 г):
- К: 368 ккал
- Б: 0.5 г
- Ж: 40 г
- У: 0 г
Яйцо (1 шт. ≈ 50 г):
- К: 70 ккал
- Б: 6 г
- Ж: 5 г
- У: 1 г
Разрыхлитель теста (1 ч.л. ≈ 5 г):
- К: 10 ккал
- Б: 0 г
- Ж: 0 г
- У: 3 г
Теперь суммируем все показатели:
Общее количество
Калории:
- Мука: 680 ккал
- Сахар: 387 ккал
- Молоко: 62 ккал
- Масло: 368 ккал
- Яйцо: 70 ккал
- Разрыхлитель: 10 ккал
- Итого: 680 + 387 + 62 + 368 + 70 + 10 = 1577 ккал
Белки:
- Мука: 20 г
- Сахар: 0 г
- Молоко: 4 г
- Масло: 0.5 г
- Яйцо: 6 г
- Разрыхлитель: 0 g
- Итого: 20 + 0 + 4 + 0.5 + 6 + 0 = 30.5 г
Жиры:
- Мука: 2 г
- Сахар: 0 г
- Молоко: 3 г
- Масло: 40 г
- Яйцо: 5 г
- Разрыхлитель: 0 g
- Итого: 2 + 0 + 3 + 40 + 5 + 0 = 50 г
Углеводы:
- Мука: 140 г
- Сахар: 100 г
- Молоко: 5 г
- Масло: 0 g
- Яйцо: 1 г
- Разрыхлитель: 3 g
- Итого: 140 + 100 + 5 + 0 + 1 + 3 = 249 г
Результаты
- Калории: 1577 ккал
- Белки: 30.5 г
- Жиры: 50 г
- Углеводы: 249 г
Это общее содержание КБЖУ в указанных ингредиентах.
