Куриные грудки под "шубкой"

Ингредиенты

куриные грудки - 800 г
лук репчатый - 300 г
морковь - 300 г
грибы шампиньоны -250 г
сыр твердых сортов - 250 г
майонез пополам со сметаной - 250 г

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные грудки промыть в холодной проточной воде, обсушить сафеткой и уложить в фому для запекания.

Грибы вымыть и нарезать аккуратными пластиками. Положить на сковороду и обжарить в масле.

Овощи почистить, вымыть и нашинковать. Добавить овощную смесь к грибам, обжарить до полуготовности. Выложить на куриные грудки сверху.

Натереть на мелкой терке сыр и посыпать поверх все продуктов. Залить сверху ровным слоем соуса из майонеза и сметаны.

Поставить противень в духовой шкаф на 50 мин , после выключить духовку и дать настояться еще 15 мин.

Пошаговые фото рецепта

1 / 3

2 / 3

3 / 3

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:90 мин.
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:6041
Понравилось:44
Автор:котлинка
Создан:12 декабря 2007, 19:54
Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Подавать свежеприготовленным с гарниром по своему вкусу.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
44 человек оценили

Сохранить рецепт
39 человек сохранили

Подборки рецептов

Тефтели в сметанном соусе

Запеканка из цветной капусты

Мясо по французски с фаршем

Плов с морепродуктами

Тефтели из куриного фарша

Стейк

Котлеты на пару

Запеканка из брокколи

Жульен с курицей и грибами

Запеканка из макарон с фаршем

Запеканка творожная с манкой

Вегетарианская лазанья

Я очень люблю куриное мясо и часто готовлю. Где-то вычитала, что можно панировать мясо в хлопьях кукурузных несладких. Делала, получается красиво и хрустяще, если сразу есть. Если постоят, то панировка немного размокает, но тоже ничего. Ваш рецепт распечатала в папочку - на бумаге оно надежнй...5

irina90-60-90

12.12.2007 20:51

Ответить

ОЧЕНЬ!!!!! конечно5+++++! спасибо!

mysterygirl

12.12.2007 20:57

Ответить

Уверена, что это вкусно, но скажите пожалуйста при какой температуре выпекать?

ellana

12.12.2007 21:13

Ответить

Вкусно! А курица в кукурузных хлопьях это мое!