Вход | Регистрация
Хлеб с дробленым зерном.
Пошаговый рецепт приготовления
Дрожжи растворить в смеси молока и воды, добавить чайную ложку сахара и поставить в теплое место . В миске смешать муку, соль, дробленое зерно, масло и мед, влить дрожжи и замесить тесто, постепенно добавляя муку по мере надобности до получения теста мягкого и слегка липкого. Месить руками смазанными маслом. Готовое тесто скатать в шарик , положить в миску смазанную маслом , накрыть пленкой и полотенцем и дать подойти в теплом месте. Обмять и дать подойти ещё раз.
Сформовать батон , положить его на застелнный бумагой противень, ножом типым концом продавить наискосок три- четыре полоски почти до конца.Время на расстоику- 50 минут. Печь в горячей (180-200 градусов цельсия )духовке минут 50.
Готовый хлеб охладить на решетке .
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
irina90-60-90
Ответить13.12.2007 14:10
Я всегда восхищалась и преклонялась,теми людьми, кто умеет печь ХЛЕБ!!!!
СПАСИБО!!!
55555555
fevochka
Ответить13.12.2007 14:14
Умничка! 5!
taika
Ответить13.12.2007 14:20
Печь хлеб совсем не сложно.:-)На доброе здоровье вам и вашим близким!
l@r@kroft
Ответить13.12.2007 14:29
Да свой хлебушек - это очень здорово, но я такое не решусь 
Очень красивый батончик 5+++++++ 
, а то что зерно дробленое в состав входит еще и полезный!
Очень красивый батончик 5+++++++ , а то что зерно дробленое в состав входит еще и полезный!taika
Ответить13.12.2007 14:31
Ну почему же "не решусь"? Совсем не сложно? Попробуите, и потом не захотите покупного хлеба. Это так затягивает!!!
g.anna70
Ответить13.12.2007 14:49
Это не хлеб, а чуть ли не пироженка, улетит махом. С уважением 5+++++
taika
Ответить13.12.2007 15:22
Люблю когда улетает махом!Это значит, что нравится людям. Пеку всегда с радостью, и с ещё большей радостью смотрю, как улетает. )))
марусёк
Ответить13.12.2007 15:52
я тоже робею перед хлебушком.... очень румяно выглядит ... и наверное аромат стоит!!!!!
kycheri
Ответить13.12.2007 16:04
5+++++++++++++++++++++++++++++++!
elka-07
Ответить13.12.2007 16:14
Мне на Севере приходилось иногда печь хлеб-конечно вкуснее покупного!Молодец!5
wany05
Ответить13.12.2007 16:56
Какая вы умничка! У вас такой ассортимент хлеба. 5!
torika
Ответить13.12.2007 17:05
Рецепт интересный.Я пеку в хлеюопечке.От магазинного отказались совсем.
zooz
Ответить14.12.2007 12:36
Поддерживаю, низкий поклон тем, кто хлеб сам выпекает 5!
5!jelena_73
Ответить16.12.2007 01:10
классно!5
taika
Ответить16.12.2007 16:55
марусек - а робеть совсем не надо. говорили же наши предки :"глаза боятся, а руки- делают.".;-) Всё получится! Пробуите!
torika
А у меня нет хлебопечки. :-) Когда то подумывала купить, а потом отказалась от этой затеи. Зачем, когда и без нее получается хорошо.... Так и пеку по старинке в духовке. :-)
olesya_com
Ответить08.01.2008 23:28
Тоже хочу попробовать испечь! А дрожжи какие - сухие или обычные?
taika
Ответить09.01.2008 09:44
Я пользуюсь только сухими дрожжами. сырых у нас здесь не продают. А хлабушек попробуйте. ПОсле того, как я стала печь хлеб дома, у нас покупной хлеб вообще ушел из употребления. Удачи!
lyoshka
Ответить16.02.2008 19:35
za petsept - spasibo , i 5! A chernyi nash obychnyi znaete, kak pech'? ili moget ya propustila...
petsemenvl
Ответить20.03.2008 18:08
я тоже пеку хлеб сама,беру рецепт себе,спасибо,5!!
