Домашний кекс в мультиварке, быстрый и простой рецепт

Приготовьте домашний кекс в мультиварке по простому и быстрому рецепту. Вам понадобятся яйца, сахар, сливки, крахмал, мука и разрыхлитель теста.

Фото к рецепту: Домашний кекс в мультиварке, быстрый и простой рецепт

Ингредиенты

  • 4 – яйца
  • 200 г сахарного песка
  • 250 мл. сливок 15% жир
  • 40 г крахмала
  • 280 г муки
  • 10 г разрыхлителя теста

Пищевая ценность

Калории: 2071.0 ккал
Белки: 62.54 г
Жиры: 43.28 г
Углеводы: 455.82 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Миксером взбить яйца и сахар, добавить сливки, размешать, добавить муку, крахмал и разрыхлитель.

Готовое тесто выложить в смазанную маслом чашу мультиварки и готовить 1 час на режиме «выпечка» или «свой рецепт/мультиповар 130 градусов».

Готовый кекс можно полить сметанным кремом (смешать 1,5 ст.л. сметаны и 1 ст.л. сахара), украсить ягодами или фруктами.

Информация о рецепте

Видео рецепт

Дополнительная информация

Выпечка по этому рецепту получается очень нежная, сочная и слегка влажная внутри. Готовится она очень просто, а получается безумно вкусная. Этот легкий приятный кекс отлично подойдет к чаю или кофе. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для данных ингредиентов, мы сначала найдем значение для каждого из них.

Вот калорийность и состав на 100 г для каждого ингредиента:

  1. Яйца (4 яйца, примерно 240 г):

    • Калории: 155 ккал
    • Белки: 12.7 г
    • Жиры: 10.6 г
    • Углеводы: 0.6 г
  2. Сахарный песок (200 г):

    • Калории: 387 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 100 г
  3. Сливки 15% (250 мл, примерно 250 г):

    • Калории: 150 ккал
    • Белки: 2.5 г
    • Жиры: 15 г
    • Углеводы: 3.5 г
  4. Крахмал (40 г):

    • Калории: 355 ккал
    • Белки: 0.4 г
    • Жиры: 0.1 г
    • Углеводы: 88.1 г
  5. Мука (280 г):

    • Калории: 364 ккал
    • Белки: 10.5 г
    • Жиры: 1 г
    • Углеводы: 76.3 г
  6. Разрыхлитель теста (10 г):

    • Калории: 0 ккал (в основном состоит из углеводов и натрия, но их количество незначительно)
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г

Теперь сложим все значения для общей калорийности и состава:

Общая калорийность и состав:

  1. Яйца (240 г):

    • Калории: ( \frac{155}{100} \times 240 \approx 372 \, \text{ккал} )
    • Белки: ( \frac{12.7}{100} \times 240 \approx 30.48 \, \text{г} )
    • Жиры: ( \frac{10.6}{100} \times 240 \approx 25.44 \, \text{г} )
    • Углеводы: ( \frac{0.6}{100} \times 240 \approx 1.44 \, \text{г} )
  2. Сахар (200 г):

    • Калории: 387 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 200 г
  3. Сливки (250 г):

    • Калории: 150 ккал
    • Белки: 2.5 г
    • Жиры: 15 г
    • Углеводы: 3.5 г
  4. Крахмал (40 г):

    • Калории: ( \frac{355}{100} \times 40 \approx 142 \, \text{ккал} )
    • Белки: ( \frac{0.4}{100} \times 40 \approx 0.16 \, \text{г} )
    • Жиры: ( \frac{0.1}{100} \times 40 \approx 0.04 \, \text{г} )
    • Углеводы: ( \frac{88.1}{100} \times 40 \approx 35.24 \, \text{г} )
  5. Мука (280 г):

    • Калории: ( \frac{364}{100} \times 280 \approx 1020 \, \text{ккал} )
    • Белки: ( \frac{10.5}{100} \times 280 \approx 29.4 \, \text{г} )
    • Жиры: ( \frac{1}{100} \times 280 \approx 2.8 \, \text{г} )
    • Углеводы: ( \frac{76.3}{100} \times 280 \approx 213.64 \, \text{г} )
  6. Разрыхлитель (10 г):

    • Калории: 0 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г

Итоговые значения:

Складываем все по каждому компоненту:

  • Калории: ( 372 + 387 + 150 + 142 + 1020 + 0 = 2071 \, \text{ккал} )
  • Белки: ( 30.48 + 0 + 2.5 + 0.16 + 29.4 + 0 = 62.54 \, \text{г} )
  • Жиры: ( 25.44 + 0 + 15 + 0.04 + 2.8 + 0 = 43.28 \, \text{г} )
  • Углеводы: ( 1.44 + 200 + 3.5 + 35.24 + 213.64 + 0 = 455.82 \, \text{г} )

Финальный результат:

  • Калории: 2071 ккал
  • Белки: 62.54 г
  • Жиры: 43.28 г
  • Углеводы: 455.82 г

Это общее значение для всех указанных ингредиентов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2093259175449141.01
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru