Пышка на сковороде как в детстве
Ингредиенты
- яйца - 2 шт.
- сметана - 3 ст.л.
- сахар - 3 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- мука - 1,5 ст.
- сахарная пудра
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, разрыхлитель.
Хорошо перемешать.
Шаг 2
Добавить муку, вымесить тесто.
Шаг 3
Раскатать тесто толщиной 1 см.
Шаг 4
Стаканом вырезать из теста кружочки.
Шаг 5
Обжарить с двух сторон каждый кружок на разогретом растительном масле до готовности.
Готово!
Посыпьте пышки сахарной пудрой и подавайте к чаю!