Медовик без раскатки коржей от ПЛЮШКИ-ВАТРУШКИ
Приготовьте вкусный медовик без раскатки коржей! Используйте муку, маргарин или сливочное масло, яйца, сахар, соду, соль и ванилин для идеального торта.

Ингредиенты
- мука - 220 г
- мёд - 100 г
- маргарин или сливочное масло - 100 г
- яйца - 3 шт.
- сахар - 100 г
- сода - 1 ч.л.
- соль - 0,5 ч.л.
- ванилин по желанию
- для крема: сметана+сахарная пудра
Пошаговый рецепт приготовления
Растопить мед до горячего состояния.
Добавить в мёд чайную ложку соды и всё перемешать.
Маргарин или сливочное масло также растопит и добавить к мёду.
Для того чтобы замесить тесто возьмём большую чашу, туда добавляем 3 яйца, сахар и взбиваем блендером до пены.
Вливаем медовую смесь, слегка миксуем, добавляем соль и вводим муку за 2 раза, перемешивая миксером.
Выкладываем тесто на застеленный пергаментом противень и ставим в духовку, нагретую до 180° , и выпекаем 20 минут. Достаём корж, даём ему остыть и разрезаем пополам.
Для крема смешиваем сметану с сахарной пудрой и промазываем им коржи, даём пропитаться и пьем чай со вкусным пирогом.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Вкусный, пышный медовик без раскатки коржей. Готовится быстро и просто. Бюджетный рецепт из доступных продуктов.
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) используем усредненные значения питательных веществ для каждого ингредиента:
Мука (220 г)
- Калории: ~330 ккал
- Белки: ~10 г
- Жиры: ~1 г
- Углеводы: ~70 г
Мёд (100 г)
- Калории: ~304 ккал
- Белки: ~0.3 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~82 г
Маргарин или сливочное масло (100 г)
- Калории: ~720 ккал (для масла) или ~750 ккал (для маргарина)
- Белки: ~0.9 г
- Жиры: ~80 г
- Углеводы: ~0 г
Яйца (3 шт, примерно 150 г)
- Калории: ~210 ккал
- Белки: ~18 г
- Жиры: ~15 г
- Углеводы: ~1 г
Сахар (100 г)
- Калории: ~387 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~100 г
Сода (1 ч.л.)
- Калории: 0 ккал (используется в незначительном количестве)
Соль (0.5 ч.л.)
- Калории: 0 ккал (также незначительное количество)
Ванилин (по желанию)
- Калории: 0 ккал (незначительное количество)
Теперь их суммируем:
Общая калорийность и КБЖУ
- Общая калорийность:
- Мука: 330 ккал
- Мёд: 304 ккал
- Масло: 720 ккал (сливочное)
- Яйца: 210 ккал
- Сахар: 387 ккал
Итого калории: [ 330 + 304 + 720 + 210 + 387 = 1951 ккал ]
- Общее количество белков:
- Мука: 10 г
- Мёд: 0.3 г
- Масло: 0.9 г
- Яйца: 18 г
- Сахар: 0 г
Итого белки: [ 10 + 0.3 + 0.9 + 18 + 0 = 29.2 г ]
- Общее количество жиров:
- Мука: 1 г
- Мёд: 0 г
- Масло: 80 г
- Яйца: 15 г
- Сахар: 0 г
Итого жиры: [ 1 + 0 + 80 + 15 + 0 = 96 г ]
- Общее количество углеводов:
- Мука: 70 г
- Мёд: 82 г
- Масло: 0 г
- Яйца: 1 г
- Сахар: 100 г
Итого углеводы: [ 70 + 82 + 0 + 1 + 100 = 253 г ]
Итоговое КБЖУ
- Калории: 1951 ккал
- Белки: 29.2 г
- Жиры: 96 г
- Углеводы: 253 г
Эти значения могут варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов и их качества. Для более точного расчета рекомендуется использовать данные с упаковок и информацию о конкретных продуктах.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи


