Постные морковные котлеты от pokanevich
Постные морковные котлеты с крупной морковью, мукой, солью, перцем, зеленым луком и чесноком — вкусное и полезное блюдо для вегетарианцев!

Пошаговый рецепт приготовления
Подготовить все ингредиенты.
Морковь натереть на крупной терке.
Добавить муку, соль, перец.
Все перемешать, а затем перемешать рукой так, чтобы выделился сок из моркови.
Добавить рубленный зеленый лук, чеснок на терке.
Сформировать котлеты.
Жарить или запекать в духовке.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Морковные котлеты - постный, вегетарианский рецепт котлет без мяса, без яиц и без манки. Можно запекать в духовке, а также обжаривать на сковороде. Постные котлеты, очень вкусные и полезные!
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) вашего рецепта, давайте посмотрим на каждую из ингредиентов.
1. Морковь (крупная, средняя — приблизительно 100 г)
- Калории: 41 ккал
- Белки: 0.9 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 9.6 г
Для 2 штук: - Калории: 82 ккал- Белки: 1.8 г- Жиры: 0.4 г- Углеводы: 19.2 г
2. Мука (пшеничная, 3 ст.л. — приблизительно 30 г)
- Калории: 110 ккал
- Белки: 3.5 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 23 г
3. Соль
- Калории: 0 ккал (недеятельная)
4. Перец
- Калории: 0 ккал (недеятельная)
5. Зеленый лук (1 пучок — приблизительно 50 г)
- Калории: 32 ккал
- Белки: 1.5 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 7.3 г
6. Чеснок (3 зубчика — приблизительно 9 г)
- Калории: 14 ккал
- Белки: 0.6 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 3.1 г
Суммируем КБЖУ по ингредиентам
Калории:
- Морковь: 82
- Мука: 110
- Зеленый лук: 32
- Чеснок: 14
- Итого: 82 + 110 + 32 + 14 = 238 ккал
Белки:
- Морковь: 1.8
- Мука: 3.5
- Зеленый лук: 1.5
- Чеснок: 0.6
- Итого: 1.8 + 3.5 + 1.5 + 0.6 = 8.4 г
Жиры:
- Морковь: 0.4
- Мука: 0.5
- Зеленый лук: 0.2
- Чеснок: 0.1
- Итого: 0.4 + 0.5 + 0.2 + 0.1 = 1.2 г
Углеводы:
- Морковь: 19.2
- Мука: 23
- Зеленый лук: 7.3
- Чеснок: 3.1
- Итого: 19.2 + 23 + 7.3 + 3.1 = 52.6 г
Результат
- Калории: 238 ккал
- Белки: 8.4 г
- Жиры: 1.2 г
- Углеводы: 52.6 г
Таким образом, общее содержание КБЖУ для вашего рецепта составляет:- Калории: 238 ккал- Белки: 8.4 г- Жиры: 1.2 г- Углеводы: 52.6 г
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи







