Вход | Регистрация
Чахохбили из курицы от Новинки Кино
Приготовьте ароматное чахохбили из курицы с ножками, луком, помидорами, чесноком и свежей кинзой. Нежное блюдо с томатной пастой и пряностями.
Ингредиенты
- куриные ножки - 8 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- помидоры - 5-6 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- кинза свежая - 20 г
- томатная паста - 2 ст.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- хмели-сунели - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- перец чёрный молотый - 1/2 ч.л.
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
1. Куриное мясо порежьте на равные кусочки, промойте и обжарьте на сковороде до золотистой корочки со всех сторон.
2. Помидоры ошпарьте кипятком, снимите с них шкурку, а потом нарежьте их кубиками.
Добавьте к курице, тушите вместе 15 минут.
3.Лук нарежьте полукольцами.
4.На отдельной сковороде обжарьте лук до золотистого цвета.
5.Добавьте к курице обжаренный лук, готовьте еще полчаса.
Затем добавьте острый перец, соль, специи и зелень.
Перемешайте и протушите еще минут 7.
На стол подавайте с рисом или картофельным пюре.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Всем приятного аппетита.
Расчет КБЖУ
Для того чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для вашего рецепта, нужно сначала определить пищевую ценность каждого ингредиента. Ниже приведена общая информация о каждом из них. Обратите внимание, что значения могут варьироваться в зависимости от конкретного продукта.
Куриные ножки (8 шт.) (примерно 1,5 кг)
- Калории: 2400 ккал
- Белки: 180 г
- Жиры: 180 г
- Углеводы: 0 г
Лук репчатый (2 шт.) (примерно 200 г)
- Калории: 80 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 18 г
Помидоры (5-6 шт.) (примерно 600 г)
- Калории: 120 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 30 г
Чеснок (2 зубчика) (примерно 6 г)
- Калории: 10 ккал
- Белки: 0.4 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г
Кинза свежая (20 г)
- Калории: 5 ккал
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Томатная паста (2 ст.л.) (примерно 30 г)
- Калории: 30 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 7 г
Масло растительное (2 ст.л.) (примерно 30 г)
- Калории: 240 ккал
- Белки: 0 g
- Жиры: 27 g
- Углеводы: 0 g
Хмели-сунели (1 ч.л.) (примерно 2 г)
- Калории: 5 ккал
- Белки: 0.2 g
- Жиры: 0.1 g
- Углеводы: 1 г
Соль (1 ч.л.) (примерно 5 г)
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 g
- Жиры: 0 g
- Углеводы: 0 g
Перец черный молотый (1/2 ч.л.) (примерно 1 г)
- Калории: 3 ккал
- Белки: 0.1 g
- Жиры: 0.1 g
- Углеводы: 0.6 g
Теперь суммируем все значения:
Суммарное значение:
Калории:- 2400 + 80 + 120 + 10 + 5 + 30 + 240 + 5 + 0 + 3 = 2893 ккал
Белки:- 180 + 2 + 6 + 0.4 + 0.5 + 1 + 0 + 0 + 0 + 0.1 = 190 кg
Жиры:- 180 + 0 + 1 + 0 + 0 + 0 + 27 + 0 + 0 + 0.1 = 208.1 г
Углеводы:- 0 + 18 + 30 + 2 + 1 + 7 + 0 + 0 + 0 + 0.6 = 58.6 г
Итоговые значения КБЖУ:
- Калории: 2893 ккал
- Белки: 190 г
- Жиры: 208.1 г
- Углеводы: 58.6 г
Эти значения являются приблизительными и могут различаться в зависимости от точного веса и качества ингредиентов.
