Вход | Регистрация
Картошка с курицей в духовке на ужин от Алексей Рогозин
Насладитесь картошкой с курицей в духовке на ужин! Рецепт с картофелем, куриным филе, беконом, чесноком и сливками. Вкусно и легко!
Ингредиенты
- картофель - 1 кг
- куриное филе - 300 г
- бекон сырокопченый - 130 г
- чеснок - 1 зубчик
- сливочное масло - 40 г
- сыр - 150 г
- молоко - 250 мл.
- сливки 20% - 100 мл.
- тимьян сушенный - 1 ч.л.
- мускатный орех
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Для начала нужно очистить картофель и нарезать его кружочками.
Куриное филе нарезаем небольшими брусочками, подкопченный бекон нарезаем соломкой.
Сыр по своему вкусу натираем на крупной терке.
С сушеных веточек тимьяна нужно снять шишечки.
Лоток для запекания натираем свежим чесноком и смазываем сливочным маслом.
На дно выкладываем картошку ровным слоем.
Картошку солим и перчим по своему вкусу, а также посыпать шишечками тимьяна.
Натираем мускатный орех на мелкой терке.
Далее выкладываем курицу и бекон.
Сверху хорошо засыпаем сыром и оставшимися шишечками тимьяна.
Сверху выкладываем слой картофеля, который сверху солим, перчим и натираем мускатный орех.
По поверхности картофеля выкладываем небольшие кусочки сливочного масла.
В сотейнике разогреваем молоко и сливки.
Хорошо разогретую молочную жидкость выливаем в лоток для запекания.
Отправляем в хорошо разогретую до 190 градусов духовку примерно на 40 минут.
До полной готовности.
Приятного вам аппетита!
Пошаговые фото рецепта
