Сушеные груши

Ингредиенты

груши - 1 кг
вода - 1 л.
лимонная кислота - 0,5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

В воде развести лимонную кислоту.

Груши помыть, разрезать пополам, аккуратно вырезать семенную коробочку.

Нарезать каждую половинку груши тонкими пластинками.

Небольшими партиями опускать пластинки груш в подкисленную воду, а затем выкладывать их на полотенце.

Она не позволит грушам сильно окислиться, они должны остаться светлыми после сушки.

Разложить ломтики груш в формах сушилки и сушить от 7 до 10 часов.

Время зависит от толщины кусочков, от влажности и параметров вашей техники.

Пошаговые фото рецепта

1 / 3

2 / 3

3 / 3

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:4081
Понравилось:3
Автор:Юна
Создан:05 сентября 2021, 21:46
Каталоги:Вегетарианские блюда Другие

Дополнительная информация

Из таких груш зимой мы будем варить вкусный компот. А можно взять их в дорогу, на работу или на пикник в качестве лёгкого перекуса. И вкусно и полезно!