Говядина в томатном соусе
Ингредиенты
- говядина - 1 кг.
- аджика - 1 ст.л.
- красная луковица
- томаты - 600 г
- болгарский перец
- головка чеснока
- перец чили
- соус ткемали - 1 ст.л.
- хмели-сунели
- соль
- перец молотый
- пучок петрушки
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Кусочки мяса перемешиваем с аджикой и колечками лука.
Оставляем мариноваться минимум на час.
Выкладываем в казан с разогретым маслом.
Через 20 минут засыпаем нарезанные помидоры и болгарский перец, очищенный от семян чили и пропущенный через пресс чеснок.
Приправляем соусом и специями.
Тушим на медленном огне 40 минут.
Подаём с рубленой зеленью.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Классическое пирожное "картошка"Сицилийские канноли с рикоттойТропический муссовый торт манго-кокосСладкие и хрустящие шарики из попкорнаРулеты с тыквой по восточномуГрильяжМуссовый торт из тыквыСуфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом манго