Вход | Регистрация
Фаршированный перец #постный стол
Фаршированный перец – вкусное блюдо для постного стола! Сладкий перец, рис, картофель, морковь, капуста и специи. Угощайтесь простотой и насыщенным вкусом!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Уложить перец в ковш вверх срезанным краем.
Между перцев уложить нарезанный картофель.
Делаем начинку для перцев:
нашинковать капусту, морковь в терку, чеснок, рис, лук полукольцами, масло, мешаем и солим и перчим.
Укладываем в перчики.
Томатную пасту развести водой посолить чуть сахара и заливаем перец до половины.
под закрытой крышкой 40 минут.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов, необходимо учитывать их количество. Так как вы не указали конкретные порции, я могу дать средние значения на 100 г каждого из продуктов.
Вот общие данные по КБЖУ на 100 г:
Перец сладкий:
- Калории: 20 ккал
- Белки: 0,9 г
- Жиры: 0,2 г
- Углеводы: 4,7 г
Картофель:
- Калории: 77 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 17 г
Морковь:
- Калории: 41 ккал
- Белки: 0,9 г
- Жиры: 0,2 г
- Углеводы: 9,6 г
Капуста (белокочанная):
- Калории: 25 ккал
- Белки: 1,3 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 5,8 г
Томатная паста:
- Калории: 82 ккал
- Белки: 4 г
- Жиры: 0,4 г
- Углеводы: 18 г
Рис (сырой):
- Калории: 365 ккал
- Белки: 7,1 г
- Жиры: 0,6 г
- Углеводы: 80 г
Чеснок:
- Калории: 149 ккал
- Белки: 6,4 г
- Жиры: 0,5 г
- Углеводы: 33 г
Растительное масло:
- Калории: 900 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 100 г
- Углеводы: 0 г
Лук репчатый:
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1,1 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 9,3 г
Соль, сахар, специи:
- Соль: 0 ккал, 0 г Б, 0 г Ж, 0 г У
- Сахар: 387 ккал, 0 г Б, 0 г Ж, 100 г У (общая информация, может варьироваться в зависимости от количества)
- Специи: обычно незначительное количество калорий.
Чтобы получить общее КБЖУ, нужно уточнить количество каждого ингредиента, который вы планируете использовать. Если у вас есть конкретные порции для каждого из продуктов, предоставьте их, и я помогу вам рассчитать общие значения.
