Вход | Регистрация
Куриные бёдрышки в томатно-сметанном маринаде махеевъ #махеевъ
Приготовьте куриные бёдрышки в томатно-сметанном маринаде Махеевъ с кетчупом, тимьяном и перцем. Непревзойдённый вкус для ваших блюд!
Ингредиенты
- куриные бёдрышки - 1.2 кг
- маринад:
- сметана - 150 мл.
- кетчуп "шашлычный" махеевъ - 100 мл.
- сушёный тимьян - 1 ч.л.
- свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
- соль - 1 щепотка
- растительное масло для формы - 1 ч.л.
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
1. Куриные бёдрышки тщательно вымыть, обсушить бумажным полотенцем от излишней влаги.
2. Для маринада соединить сметану, кетчуп Махеевъ "Шашлычный", сушёный тимьян, соль, перец, перемешать до однородности.
3. Бёдра смазать маринадом.
Поставить курицу в холодильник на 1 час для маринования.
Время маринования не учтено во времени приготовления.
4. Выложить бёдра вместе с маринадом в форму, смазанную растительным маслом.
Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45 - 50 мин.
5. Форму с готовыми бёдрышками достать из духовки.
6. Выложить курицу на блюдо и подать к столу вместе со свежими овощами и зеленью.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Румяные хрустящие бёдрышки, замаринованные в смеси сметаны и кетчупа Махеевъ "Шашлычный" с добавлением любимых пряностей и специй. Блюдо можно приготовить для летнего обеда или ужина. Подавать со свежими овощами, зеленью и кетчупами от МахеевЪ.
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) вашего блюда, сначала нужно узнать толковые значения для каждого ингредиента. Вот примерные данные:
Куриные бёдрышки (1.2 кг):
- Калории: примерно 239 ккал на 100 г.
- (239 ккал * 12) = 2868 ккал
- Белки: примерно 20 г на 100 г.
- (20 г * 12) = 240 г
- Жиры: примерно 17 г на 100 г.
- (17 г * 12) = 204 г
- Углеводы: 0 г
Сметана (150 мл, примерно 150 г):
- Калории: примерно 200 ккал на 100 г.
- (200 ккал * 1.5) = 300 ккал
- Белки: примерно 3 г на 100 г.
- (3 г * 1.5) = 4.5 г
- Жиры: примерно 20 г на 100 г.
- (20 г * 1.5) = 30 г
- Углеводы: примерно 4 г на 100 г.
- (4 г * 1.5) = 6 г
Кетчуп "шашлычный" (100 мл, примерно 100 г):
- Калории: примерно 100 ккал на 100 г.
- (100 ккал * 1) = 100 ккал
- Белки: примерно 1 г на 100 г.
- (1 г * 1) = 1 г
- Жиры: примерно 0 г на 100 г.
- (0 г * 1) = 0 г
- Углеводы: примерно 23 г на 100 г.
- (23 г * 1) = 23 г
Сушёный тимьян (1 ч. л., примерно 1 г):
- Калории: примерно 276 ккал на 100 г.
- (276 ккал * 0.01) = 2.76 ккал
- Белки: примерно 9 г на 100 г.
- (9 г * 0.01) = 0.09 г
- Жиры: 7 г на 100 г.
- (7 г * 0.01) = 0.07 г
- Углеводы: 65 г на 100 г.
- (65 г * 0.01) = 0.65 г
Свежемолотый чёрный перец (1 щепотка, примерно 1 г):
- Калории: примерно 255 ккал на 100 г.
- (255 ккал * 0.01) = 2.55 ккал
- Белки: 10 г на 100 г.
- (10 г * 0.01) = 0.1 г
- Жиры: 3 г на 100 г.
- (3 г * 0.01) = 0.03 г
- Углеводы: 64 г на 100 г.
- (64 г * 0.01) = 0.64 г
Соль (1 щепотка, примерно 1 г):
- Калорий нет.
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Растительное масло (1 ч. л., примерно 5 г):
- Калории: примерно 900 ккал на 100 г.
- (900 ккал * 0.05) = 45 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 100 г на 100 г (5 г * 1).
- Углеводы: 0 г
Теперь сложим все значения по каждому компоненту:
Общая калорийность и макронутриенты:
Калории:- Куриные бёдрышки: 2868 ккал- Сметана: 300 ккал- Кетчуп: 100 ккал- Тимьян: 2.76 ккал- Перец: 2.55 ккал- Масло: 45 ккал
Итого: 2868 + 300 + 100 + 2.76 + 2.55 + 45 = 3318.31 ккал
Белки:- Куриные бёдрышки: 240 г- Сметана: 4.5 г- Кетчуп: 1 г- Тимьян: 0.09 г- Перец: 0.1 г
Итого: 240 + 4.5 + 1 + 0.09 + 0.1 = 245.69 г
Жиры:- Куриные бёдрышки: 204 г- Сметана: 30 г- Кетчуп: 0 г- Тимьян: 0.07 г- Перец: 0.03 г- Масло: 5 г
Итого: 204 + 30 + 0 + 0.07 + 0.03 + 5 = 239.1 г
Углеводы:- Куриные бёдрышки: 0 г- Сметана: 6 г- Кетчуп: 23 г- Тимьян: 0.65 г- Перец: 0.64 г- Соль: 0 г
Итого: 0 + 6 + 23 + 0.65 + 0.64 = 30.29 г
Итого:
- Калории: ~3318 ккал
- Белки: ~245.7 г
- Жиры: ~239.1 г
- Углеводы: ~30.3 г
Теперь у вас есть расчет КБЖУ вашего блюда!
Сытный и вкусный ужин с такой курочкой! 💯%
Именно так!😋Спасибо, Танечка!💕