Вход | Регистрация
Картошка с беконом в рукаве в духовке
Приготовьте картошку с беконом в рукаве в духовке! Нежный картофель средней нарезки, бекон, соль, специи и растительное масло – идеальное блюдо для семьи.
Ингредиенты
- бекон (грудинка) - 300 г (12 кусочков)
- картофель средней - 12 шт.
- соль специи
- растительное масло - +/-1 ст.л.
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Для этого блюда выбирайте картофель среднего размера, который быстро готовится.
Картофель очистить от кожуры, разрезать пополам или оставить целиком.
Добавить специи и всё хорошо перемешать.
Обернуть каждую картофелину полоской бекона.
На противень положить рукав для запекания, внутри смазать растительным маслом.
Выложить картофель в беконе швом в низ.
Если в рукаве нет отверстия, нужно сделать несколько проколов для того, чтобы выходил пар.
Разогреть духовку до 180 градусов и поставить в духовку на 45-60 мин. запекаться.
Достать рукав из духовки, не открывая оставить на 10 минут, дать картошке отдохнуть, затем выложить на блюдо.
Если не уверены в готовности картофеля, тогда вскройте пакет, только аккуратно, чтобы не обжечься паром и готовность картофеля проверьте зубочисткой, если сырая ставьте в духовку допекаться.
Выложить на блюдо и подаём к столу. Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанного блюда, начнем с определения значений для каждого из ингредиентов.
- Бекон (грудинка): Обычно бекон содержит:
- Калории: около 500-600 ккал на 100 г
- Белки: 37 г
- Жиры: 42 г
- Углеводы: 0 г
Для 300 г бекона: - Калории: 600 ккал (примерно, можно принять значение 500-600) - Белки: 111 г - Жиры: 126 г - Углеводы: 0 г
- Картофель (средний): Один средний картофель весит примерно 150 г. Для 12 штук:
- Общий вес: 12 * 150 г = 1800 г
- Калории: около 77 ккал на 100 г
- Белки: 2 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 17 г
Для 1800 г картофеля: - Калории: 77 * 18 = 1386 ккал - Белки: 2 * 18 = 36 г - Жиры: 0,1 * 18 = 1,8 г - Углеводы: 17 * 18 = 306 г
- Растительное масло (1 ст. л.): Обычно содержит:
- Калории: 120 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 0 г
Теперь суммируем значения для всех ингредиентов:
Общая калорийность и КБЖУ:
- Калории: 600 (бекон) + 1386 (картофель) + 120 (масло) = 2106 ккал
- Белки: 111 (бекон) + 36 (картофель) + 0 (масло) = 147 г
- Жиры: 126 (бекон) + 1,8 (картофель) + 14 (масло) = 141,8 г
- Углеводы: 0 (бекон) + 306 (картофель) + 0 (масло) = 306 г
Итак, итоговые данные КБЖУ:
- Калории: 2106 ккал
- Белки: 147 г
- Жиры: 141,8 г
- Углеводы: 306 г
Эти значения являются ориентировочными и могут варьироваться в зависимости от конкретных марок и типов продуктов, а также способа приготовления.
