Тыквенное печенье "малышам"

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) указанных ингредиентов нужно определить значения для каждого продукта. Затем суммируем их. Ниже приведены усредненные данные для каждого ингредиента.

1. Желток яичный (2 шт. ≈ 34 г)

• Калории: 55 кКал
• Белки: 2.7 г
• Жиры: 4.5 г
• Углеводы: 0.6 г

2. Мёд (3 ст.л. ≈ 63 г)

• Калории: 210 кКал
• Белки: 0.3 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 57.5 г

3. Масло сливочное (60 г)

• Калории: 432 кКал
• Белки: 0.5 г
• Жиры: 48.3 г
• Углеводы: 0.1 г

4. Разрыхлитель (1/2 ч.л. ≈ 2 г)

• Калории: 0 кКал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 0 г

5. Мука (300 г)

• Калории: 1020 кКал
• Белки: 30 г
• Жиры: 3 г
• Углеводы: 210 г

6. Тыква (150 г)

• Калории: 45 кКал
• Белки: 1 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 10 г

7. Цедра апельсина (1 ч.л. ≈ 2 г)

• Калории: 6 кКал
• Белки: 0.1 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 1.5 г

8. Сахар коричневый (1 ст.л. ≈ 12.5 г)

• Калории: 48 кКал
• Белки: 0.1 г
• Жиры: 0 g
• Углеводы: 12.5 g

Суммируем значения

Калории:

• Желток: 55
• Мёд: 210
• Масло: 432
• Разрыхлитель: 0
• Мука: 1020
• Тыква: 45
• Цедра: 6
• Сахар: 48

Итого: 55 + 210 + 432 + 0 + 1020 + 45 + 6 + 48 = 816 кКал

Белки:

• Желток: 2.7
• Мёд: 0.3
• Масло: 0.5
• Разрыхлитель: 0
• Мука: 30
• Тыква: 1
• Цедра: 0.1
• Сахар: 0.1

Итого: 2.7 + 0.3 + 0.5 + 0 + 30 + 1 + 0.1 + 0.1 = 35.7 г

Жиры:

• Желток: 4.5
• Мёд: 0
• Масло: 48.3
• Разрыхлитель: 0
• Мука: 3
• Тыква: 0
• Цедра: 0
• Сахар: 0

Итого: 4.5 + 0 + 48.3 + 0 + 3 + 0 + 0 + 0 = 55.8 г

Углеводы:

• Желток: 0.6
• Мёд: 57.5
• Масло: 0.1
• Разрыхлитель: 0
• Мука: 210
• Тыква: 10
• Цедра: 1.5
• Сахар: 12.5

Итого: 0.6 + 57.5 + 0.1 + 0 + 210 + 10 + 1.5 + 12.5 = 292.2 г

Результат

• Калории: 816 кКал
• Белки: 35.7 г
• Жиры: 55.8 г
• Углеводы: 292.2 г

Теперь у вас есть данные по КБЖУ для указанных ингредиентов!