Вход | Регистрация
Сырники с рисовой мукой и манкой
Попробуйте вкусные сырники с рисовой мукой и манкой! Нежный творог, яичные желтки и сахар — идеальный десерт для любого времени. Сладость для истинных гурманов!
Ингредиенты
- творог - 200 г
- желток - 1 шт.
- мука рисовая - 1 ст.л.
- манная крупа - 1 ст.л.
- сахар - 1,5 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Творог переложить в глубокую миску, добавить один желток, рисовую муку, манку и сахар.
Перемешать.
Если у вас не оказалось дома рисовой муки, не переживайте!
Ее можно приготовить самостоятельно, для этого необходимо измельчить обычный рис в кофемолке.
Тесто на сырники оставить на 15-20 минут, чтобы набухла манка.
Затем формируем сырники.
И обжариваем их на сковороде на небольшом огне до появления красивой золотистой корочки.
Сырники готовы! Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных ингредиентов, нужно знать информацию о каждом из них. Я приведу усредненные значения для расчета.
Творог (200 г):
- Калории: 140 ккал
- Белки: 28 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 6 г
Яичный желток (1 шт. ~ 18 г):
- Калории: 55 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 4,5 г
- Углеводы: 0,6 г
Рисовая мука (1 ст.л. ~ 10 г):
- Калории: 36 ккал
- Белки: 0,5 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 8 г
Манная крупа (1 ст.л. ~ 10 г):
- Калории: 36 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 7 г
Сахар (1,5 ст.л. ~ 18 г):
- Калории: 72 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 18 г
Теперь складываем значения по каждому компоненту.
Суммарные значения:
Калории:
- Творог: 140
- Желток: 55
- Рисовая мука: 36
- Манная крупа: 36
- Сахар: 72
- Итого: 140 + 55 + 36 + 36 + 72 = 339 ккал
Белки:
- Творог: 28
- Желток: 3
- Рисовая мука: 0,5
- Манная крупа: 1
- Сахар: 0
- Итого: 28 + 3 + 0,5 + 1 + 0 = 32,5 г
Жиры:
- Творог: 5
- Желток: 4,5
- Рисовая мука: 0,1
- Манная крупа: 0,1
- Сахар: 0
- Итого: 5 + 4,5 + 0,1 + 0,1 + 0 = 9,7 г
Углеводы:
- Творог: 6
- Желток: 0,6
- Рисовая мука: 8
- Манная крупа: 7
- Сахар: 18
- Итого: 6 + 0,6 + 8 + 7 + 18 = 39,6 г
Результат:
- Калории: 339 ккал
- Белки: 32,5 г
- Жиры: 9,7 г
- Углеводы: 39,6 г
Если у вас есть какие-либо дополнительные вопросы или вам нужно что-то еще, дайте знать!
