Закуска, меню на новый год 2023
Вкусная закуска на Новый год 2023: тосты с рыбными консервами (тунец) и крабовыми палочками, украшенные листьями салата, яйцом и майонезом.

Ингредиенты
- хлеб тостовый
- листья салата 120 г
- рыбные консервы (у меня тунец) 2 банки по 120 г каждая
- крабовые палочки 8 шт.
- яйца 2 шт.
- майонез
Пошаговый рецепт приготовления
Порубить мелко листья салата.
Смешать с рыбными консервами.
Добавить по вкусу майонез
Мелко порубить крабовые палочки и яйца.
Добавить по вкусу майонез.
Форму застелить пленкой, что бы остались свободные края.
Обрезать корку тостового хлеба.
Выложить на дно формы хлеб, затем закуску с рыбой, снова хлеб, крабовую закуску, покрыть хлебом.
Закрыть пленкой и оставить на 6 часов в холодильнике.
После достать из формы, смазать верхушку майонезом и украсить по вкусу.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для вашего блюда, нужно знать питательные значения каждого из ингредиентов. Давайте рассчитаем их по отдельности, используя усреднённые данные:
Хлеб тостовый (1 ломтик ≈ 30 г)
- Калории: 80-90 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 15 г
Листья салата (120 г)
- Калории: 15-20 ккал
- Белки: 1-2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 3-4 г
Рыбные консервы (тунец)
- Одна банка (120 г) содержит примерно:
- Калории: 130-150 ккал
- Белки: 28 г
- Жиры: 1-3 г
- Углеводы: 0 г
- Для 2-х банок:
- Калории: 260-300 ккал
- Белки: 56 г
- Жиры: 2-6 г
- Углеводы: 0 г
- Одна банка (120 г) содержит примерно:
Крабовые палочки (1 палочка ≈ 15 г, 8 шт. ≈ 120 г)
- Калории: 200-250 ккал
- Белки: 16 г
- Жиры: 8 г
- Углеводы: 20 г
Яйца (1 яйцо ≈ 60 г, 2 яйца)
- Для 2-х яиц:
- Калории: 140-160 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 2 g
- Для 2-х яиц:
Майонез (1 ст. ложка ≈ 15 г)
- Калории: 90-100 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 1 г
Теперь, складывая все значения, получим общее КБЖУ:
Суммируем все ингредиенты:
Калории:- Хлеб: 90- Салат: 20- Тунец: 300- Крабовые палочки: 250- Яйца: 160- Майонез: 100
Итого: 90 + 20 + 300 + 250 + 160 + 100 = 920 ккал
Белки:- Хлеб: 3- Салат: 2- Тунец: 56- Крабовые палочки: 16- Яйца: 12- Майонез: 0
Итого: 3 + 2 + 56 + 16 + 12 + 0 = 89 г
Жиры:- Хлеб: 1- Салат: 0- Тунец: 6- Крабовые палочки: 8- Яйца: 10- Майонез: 10
Итого: 1 + 0 + 6 + 8 + 10 + 10 = 35 г
Углеводы:- Хлеб: 15- Салат: 4- Тунец: 0- Крабовые палочки: 20- Яйца: 2- Майонез: 1
Итого: 15 + 4 + 0 + 20 + 2 + 1 = 42 г
Общий результат:
- Калории: 920 ккал
- Белки: 89 г
- Жиры: 35 г
- Углеводы: 42 г
Это примерные значения, фактические цифры могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их марок.