Запеченный картофель cо специями

Запеченный картофель со специями: сочный картофель с паприкой, тимьяном, базиликом, чесноком и растительным маслом – идеальное блюдо для любого стола!

Пищевая ценность

Калории: 1391.0 ккал
Белки: 21.7 г
Жиры: 65.8 г
Углеводы: 178.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговые фото рецепта

Запеченный картофель cо специями: шаг 1
1. Картошку мою, чищу и нарезаю совершенно произвольными дольками.
Запеченный картофель cо специями: шаг 2
2. Закладываю дольки картофеля в кипящую подсоленую воду. Даю закипеть и варю на сильном огне ровно 2 минуты. Затем, не торопясь, выкладываю картофель в дуршлаг и обдаю холодной водой.
Запеченный картофель cо специями: шаг 3
3.В миску наливаю растительное масло, добавляю все специи, соль и чеснок, выдавленный через пресс и хорошо перемешиваю.
Запеченный картофель cо специями: шаг 4
4. Картофель выкладываю на сковороду. Сверху поливаю пряным маслом и хорошо перемешиваю.
Запеченный картофель cо специями: шаг 5
5. Отправляю в разогретую до 200°С духовку и запекаю до нужного мне зарумянивания картофеля, периодически помешиваю его.
Запеченный картофель cо специями: шаг 6
6. Картошка получилась с хрустящей румяной корочкой, пропитанной ароматом специй. Готовое блюдо подаю с зеленью.

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Простой рецепт запеченной в духовке картошки со специями. Такой картофель в пост хорошо дополнить любимым овощным салатом.

Расчет КБЖУ

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) указанных продуктов, используем стандартные значения для каждого из них. Предоставляю необходимые сведения о каждом ингредиенте:

  1. Картофель (1 кг):

    • Ккал: 770
    • Белки: 20 г
    • Жиры: 0,4 г
    • Углеводы: 170 г
  2. Паприка сладкая (1 ч.л., примерно 2 г):

    • Ккал: 6
    • Белки: 0,2 г
    • Жиры: 0,1 г
    • Углеводы: 1,5 г
  3. Тимьян сушеный (1 ч.л., примерно 1 г):

    • Ккал: 3
    • Белки: 0,2 г
    • Жиры: 0,1 г
    • Углеводы: 0,9 г
  4. Базилик сушеный (1 ч.л., примерно 1 г):

    • Ккал: 3
    • Белки: 0,3 г
    • Жиры: 0,1 г
    • Углеводы: 0,6 г
  5. Чеснок (5 зубчиков, примерно 15 г):

    • Ккал: 23
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 0,1 г
    • Углеводы: 5 г
  6. Растительное масло (70 мл, примерно 63 г):

    • Ккал: 586
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 65 г
    • Углеводы: 0 г

Теперь сложим КБЖУ всех ингредиентов:

Калории:

  • Картофель: 770
  • Паприка: 6
  • Тимьян: 3
  • Базилик: 3
  • Чеснок: 23
  • Растительное масло: 586

Итог: 770 + 6 + 3 + 3 + 23 + 586 = 1391 ккал

Белки:

  • Картофель: 20 г
  • Паприка: 0,2 г
  • Тимьян: 0,2 г
  • Базилик: 0,3 г
  • Чеснок: 1 г
  • Растительное масло: 0 г

Итог: 20 + 0,2 + 0,2 + 0,3 + 1 + 0 = 21,7 г

Жиры:

  • Картофель: 0,4 г
  • Паприка: 0,1 г
  • Тимьян: 0,1 г
  • Базилик: 0,1 г
  • Чеснок: 0,1 г
  • Растительное масло: 65 г

Итог: 0,4 + 0,1 + 0,1 + 0,1 + 0,1 + 65 = 65,8 г

Углеводы:

  • Картофель: 170 г
  • Паприка: 1,5 г
  • Тимьян: 0,9 г
  • Базилик: 0,6 г
  • Чеснок: 5 г
  • Растительное масло: 0 г

Итог: 170 + 1,5 + 0,9 + 0,6 + 5 + 0 = 178 г

Общий итог КБЖУ:

  • Калории: 1391 ккал
  • Белки: 21,7 г
  • Жиры: 65,8 г
  • Углеводы: 178 г

Если у вас есть дополнительные вопросы или нужны уточнения, дайте знать!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0566
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru