Блинные мешочки с мясной начинкой

Замешиваем и выпекаем блины, но не сладкие.

Делаем две начинки:

1я - жаренные грибы с луком и чуть сметаны.

2я - рис с перекрученным мясом и сметаной.

На середину блина выкладываем начинку.

Завязываем или зеленым пером лука или колечком репчатого лука.

Сверху посыпаем тертым сыром.

Ставим в духовку, до момента расплавления сыра.

Подавать на стол лучше теплыми.

С начинкой можно экспериментировать.

Приятного аппетита.