Пицца ,,ассорти,,
Ингредиенты
- для теста:
- молоко 300 мл.
- мука (сколько возьмет)
- яйцо 2 шт. +1 для смазки
- масло слив 50 гр
- дрожжи сух. 2 пачки
- соль, сахар, растительное масло
- для начинки :
- сыр тв. российский 800 гр
- колбаса разных видов 600 гр
- майонез 500 мл.
- соус краснодарский 500 гр
- сливки
- шампиньоны свеж 500 гр
- лук 4 шт
- коктейль морской 500 гр
- вино белое
Пошаговый рецепт приготовления
замешиваю тестушко как обычно опарное, затем:
1. пицца: на протвень выложила тесто +соус+майонез +колбаска порезанная+грибочки обжаренные с лучком+соус+майонез+сыр
2.тесто выложила в сковороду +майонез+ кетчуп -+грибы+ сыр+майонез
3.тесто выложила в сковородку+ морепродукты( предварительно тушеные со сливками, вином ,сыром) +сыр+ майонез
4.а последнюю пиццу смешала то что осталось+ кружочками помидорки,оливочки ,марин.огурчик всё засыпала сыром и в духовочку.
Всего у меня вышло: 1 пицца большая на протвене и 7 сковородочных с разными начиночками!
Девочки огромное спасибо за советы по приготавлению пиццы особенно Вам Маша!!!!!!!!!!!!!!!(Марусёк)