Свинина "многоэтажка"

Ингредиенты

10 шт. свиных отбивных (сырых)
1 головка репчатого лука
1 банка консервированных (резанных)шампиньонов
2 крупных свежих помидора
300 г сыра
соль
перец, майонез, сушенный базилик
соленый огурчик - по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

Отбивные (охлажденные, но не замороженные) я купила в супермаркете уже готовые.

Разложила их на противень.

Посыпала солью, перцем и чуть-чуть базиликом.

Обжарила репчатый лук до чуть золотистого цвета, слегка посолила и добавила грибы, потомила на сковороде 1-2 минуты и выложила начинку на наше мяско.

Для пикантности я добавила соленый огурчик тонко порезанный кружочками (но кто не любит, можно и не добавлять).

Все это промазала майонезом и придавила свежей помидоркой.

Поставила в нагретую духовку t180 градусов минут на 15, затем засыпала сыром и поставила обратно в духовку еще на 15-20 минут!

Получилось очень вкусно! Еще вкусней было на следующий день!

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:10
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:5186
Понравилось:42
Автор:чмоки
Создан:16 марта 2008, 20:50
Каталоги:Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Пусть вас не пугает большое количество сока от мяса, как только вы вынете основательно ваше блюдо из духовки весь сок в течении нескольких минут впитается в мяско и оно будет очень нежное и сочное!