Горячий азиатский салат

Курицу нарезать соломкой.

Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Смешать соевый соус, имбирь, чеснок, вылить смесь на курицу.

Жарить еще минуту при постоянном помешивании.

Слить жидкость с ростков сои.

Вареный рис обжарить с соей на растительном масле (2-3 ст. л. масла не больше).

Добавить сушеный укроп.

Листья салата мелко нарвать.

Персик отчистить от кожуры и мелко нарезать.

Конечно можно все смешать, но лучше разложить аккуратненько на тарелке.