Вход | Регистрация
Куриные крылышки маринованные и приготовленные на сковороде
Ингредиенты
- куриные крылышки /не мороженные/ 800 гр
- уксус из красного вина 3 ст.л.
- растительное масло 4-5 ст. ложек
- чеснок 3-4 довольно крупных зубчика
- жгучая перчинка красная 1 шт
- морская соль
- розмарин обязательно! хорошая щепотка
- черный перец, сухой базилик, сухой укроп
Пошаговый рецепт приготовления
крылышки разрезать по суставу. добавить уксус, масло, раздавленный чеснок, соль и приправы. сложить в емкость с крышкой, которая плотно закрывается - ЭТО ВАЖНО! и оставить на 30мин - это если торопитесь. а так можно оставить на 1-2 часа - хуже не будет. периодически все это дело надо очень-очень хорошо трясти, вот для этого и нежна была плотная крышка. жарить БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ МАСЛА! того масла, которое есть в маринаде вполне достаточно. маринад постепенно выпарится и курица не будет мокрой. а степень обжаривания регулируйте сами - кто как любит.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
можно эти крылышки готовить на углях, но тогда не надо разрезать по суставу.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
неля0503
Ответить29.09.2008 03:23
Вкусно,всё по-взрослому!))) 5!
сир яо тун
Ответить29.09.2008 03:32
Попробовал, неплохо, на мой вкус розмарин лишний....н вот такой извращенец))))))))
ole-epi
Ответить29.09.2008 03:36
Курочка это всегда хорошо! 5!
gootkaty
Ответить29.09.2008 04:02
А классно у Вас получилось!
lualexa
Ответить29.09.2008 04:43
Все для меня подходит, понравилось. Розмарин растет на балконе, его можно добавить? Никогда не использовала, а на Ваши крылышки позивидовала. 5.
гетьмановна
Ответить29.09.2008 13:38
Вкусненько,подружка!5!
taldrik
Ответить29.09.2008 13:40
люблю крылышки, вкусно 5+!
djastina
Ответить29.09.2008 15:05
А я крылышки не люблю. Но приготовлю по этому рецепту филейку. С розмарином супер! 5
sweta1
Ответить29.09.2008 19:43
Вкусно,5!!
кыш
Ответить30.09.2008 17:14
Получилось вкусно!
