Морковный пирог от mic-mic
Вкусный морковный пирог с тертой морковью, пекарской мукой, коричневым сахаром, корицей, растительным маслом, сметаной и сухофруктами! Попробуйте наш рецепт!

Ингредиенты
- 400 г тертой моркови
- 3 ст. пекарской муки
- 1 ст. коричневого сахара
- 1 ст.л. корицы
- 3/4 ст. растит. масла
- 1 ст. сметаны
- 1 ст. сухофруктов
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать сметану, масло сахар и корицу до однородной массы
Добавить тертую морковь
Постепенно добавлять муку, должно получиться густое тесто, по консистенции напомиинаюшее рисовую молочную кашу ))
Крупные сухофрукты(чернослив, курага) порезать, смешать с тестом
Выложить в круглую форму (26")
Выпекать 60 минут при температуре 180 градусом, готовность проверить спичкой - должна выйти сухой
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Дополнительная информация
Пирог можно посыпать сахарной пудрой или полить сметанным кремом (1 ст.густой сметаны вздить с 1/2 стакана сах. пудры), а можно и так съесть )))