Вакуумные "котлетки"
Ингредиенты
- куриные грудки - 3 шт.
- маринад:
- красное сухое вино - 250 мл.
- лук репчатый-1/2 головки, порезать кубиками
- сельдерей - 1 стебель, нашиковать
- лавровый лист - 2 шт.
- перец душистый - 5 горошин, раздавить
- петрушка свежая - 3 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик, пошинковать
- майоран, он же заатар - 1 ч.л. (если свежий)- 1/2 ч.л. если сухой.
- розмарин - пару веточек
- соль
- перец
- оливковое масло - 60 мл.
- рукав для запекания.
Пошаговый рецепт приготовления
Перемешать все ингредиенты желательно в стекляной посуде. Выложить туда грудки нарезанные ломтями 2,5 см.
Маринад должен покрыть мясо.
Маринаовать 1,5 - 2 часа.
Выложить всё в рукав для запекания и запечь в духовке при t 180* 40 мин.
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Получилось очень нежно и вполне диетично. Подавала с кисло-сладкими "жемчужными" луковками http://koolinar.ru/recipe/view/37110
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
гетьмановна
Ответить30.11.2008 00:56
Супер!!!!Так все просто!!!5!!!
тётя маша
Ответить30.11.2008 01:03
Нужно будет попробовать. Сочетание лаврового листа и заатар... никогда не встречала. Смелая женщина!
котуся
Ответить30.11.2008 01:12
Нежненько! 55555555!
bestek
Ответить30.11.2008 01:18
Не знаю вкус,но за труд 5!
irusya.by
Ответить30.11.2008 01:26
Молодцы. Возьму на заметку... Интересно ведь))))
irusya.by
Ответить30.11.2008 01:38
Судя по оценкам рецептов на главной, голодный и завистливый колостав на сайте))))) Сегодня точно ничего не буду выставлять)))))))
favila
Ответить30.11.2008 02:09
Согласна с Ирой,оценки низковаты.Выглядит очень здорово!!!5+
фаерс
Ответить30.11.2008 02:14
Вино сухое, наверно, да? Мне понравилось, тем, что грудка станет сочной, я так дУмаю.
lilija49
Ответить30.11.2008 02:20
Конечно вино сухое, спасибо, сейчас подправлю.
ira9@tvnet.lv
Ответить30.11.2008 02:21
Vkusno! 555
veka
Ответить30.11.2008 02:24
Да отличные котлетки.-5+++
пики
Ответить30.11.2008 02:57
Здорово!!!5
svetochk@
Ответить30.11.2008 03:24
Замечательные котлетки. Все понравилось - и маринад и приготовление... Все. 5
mara
Ответить30.11.2008 03:22
меня эти ваккумные котлетки покорили. забираю 5
f-1111
Ответить30.11.2008 03:32
Вкусно и легко!
тамара агапитова
Ответить30.11.2008 03:41
забрала,555!
василёк
Ответить30.11.2008 16:51
взяла себе!
katechka
Ответить01.12.2008 16:46
Вкусно!!! 5