Фото к рецепту: Самоса

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

тесто разморозить

отварить картофель и остудить

добавить в картофель тмин

мелко порезать луковицу и не обрабатывать дополнительно

добавить в ОХЛАЖДЕННЫЙ картофель лук, горошек,пасту

посолить по надобности

тесто раскатать и нарезать крупными квадратами

положить начинку и сделать треугольные пирожки

в связи с кризисом пирожки запекала в духовке, но в идеале их нужно жарить в масле до румяной корочки

подавать с рисом и ДАЛ МАКХНИ (ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ)

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Самосу ела в любимом ресторане "МАХАРАДЖА", там она подается или с мясом (баранина) или с картофельной начинкой. Решила попробовать приготовить сама и предлагаю приготовить вам. Получилось вкусно! можно подавать с каким -нибудь нейтральным по вкусу блюдом или как закуску к пиву рецепт ДАЛ МАКХНИ http://www.koolinar.ru/recipe/view/1940 нашла рецепт оригинальный (спасибо друзьям в контакте)http://kushatpodano.ucoz.ru/blog/2007-09-16-32

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

гетьмановна
01.02.2009 19:39
Ответить
очень понравились мне эти пирожки,именно запеченые.5.
elexter
01.02.2009 19:41
Ответить
А эту пасту можно чем нибудь заменить аналогичным? Боюсь именно такую - не найду....
хрюндель
01.02.2009 19:46
Ответить
найдите магазин индийских специй, там есть советчики (наверняка), посоветуют . Я не знаю какие специи используются, поэтому рискую У меня магазин" Алые Паруса", там эта паста есть
fialka1
01.02.2009 19:51
Ответить
Вкусно,я делаю подобные из тесто фило!555++++
ирусик-88
01.02.2009 19:52
Ответить
хороший вариант5!
maleta
01.02.2009 19:53
Ответить
...555...
vicus
01.02.2009 20:33
Ответить
Я обожаю и готовлю самосы, понравился Ваш вариант, попробуем, 5+
хрюндель
01.02.2009 20:42
Ответить
спасибо!
oracle
01.02.2009 22:26
Ответить
Крутенько +5, у меня на страничке тоже есть самосы :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5019509925329311.025
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru