Форель под пряным луковым одеялом

Ингредиенты

4 стейка форели
4 луковицы
1,5 - 2 ст.лож. соевого соуса
1 ч.л.с горкой меда (я брала гречичный)
7 ст.лож. сметаны
мускатный орех
соль
перец
укроп
петрушка
кинза
сок лимона

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбку помыть и высушить. Посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона. Отставить в сторону мариноваться. В это время лук нарезаем тонкими полукольцами. Смешиваем мед, соевый соус, сметану и мускатный орех. Заправляем этой смесью лук. Рыбу выкладываем в форму, посыпаем измельченной зеленью, выкладываем сверху лук с заправкой. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекаем минут 20.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:4136
Понравилось:21
Автор:ююю
Создан:24 марта 2009, 17:10
Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда

Дополнительная информация

Рецептик нашла на нашем сайте, изменила немного под свой вкус. Хотела выставить вариантом, но никак не могу найти оригинальный рецепт . Так что, прошу прщения у автора. Считайте мой рецептик вариантом!