Памимури

Ингредиенты

мясо говядина - примерно 400-600 г (можно больше)
рис - 1-2 ст.
перец - 1шт
зелень петрушки и кинзы
масло сливочное и растительное - по столовой ложке
соевый соус
соль
перец

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить мясо на среднем огне, чтобы бульон был прозрачный.

Отварить рис.

Перец порезать крупными кубиками обжарить на раст. масле

Зелень мелко порубить.

Достать мясо из бульона и порезать крупными кусочками.

Серверовка: в глубокую тарелку положить рис, вокруг выложить зелень, сверху кусочки перца и мяса, добавить по вкусу соевый соус. Бульон налить в отдельную тарелку, чуть поперчить.

По желанию можноесть отдельно или смешать с бульоном.

Пошаговые фото рецепта

1 / 3

2 / 3

3 / 3

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:2 мин.
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:4174
Понравилось:36
Автор:anitadoll
Создан:25 марта 2009, 19:14
Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Как отварить рис : Рис хорошо промыть, выложить в сковороду, добавить растительное и сливочное масло, залить подсоленной водой, чтобы чуть скрыло рис. После закипания убавить огонь на минимум, закрыть крыжкой. Во время варки не мешать. Как выкипит вода - попробывать. Если сырой добавить ещё немного воды. До тех пор пока он не сварится. Должен быть рассыпчатым.