Рис с тушеной курочкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отделяем филе курицы от костей, режем мелкими кусками, обжариваем в глубокой сковороде.

Морковь режем соломкой, лук и помидор мелкими кубиками, обжариваем на отдельной сковороде.

Смешиваем обжарку с курицей, добавляем томат пасту(2 ст.л), сушеный майоран и порубленый укроп, заливаем на 1/2 водой, оставляем тушиться на 15 минут( для того что бы мясо пропиталось ароматом укропа и майорана)

Засыпаем 1 стакан риса, по необходимости добавляем воды, готовим где то 30 мин, во время готовки постояно помешиваем и добовляем воду.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

5 / 6

6 / 6

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:6
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:5396
Понравилось:35
Автор:klapy
Создан:14 мая 2009, 17:37
Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
35 человек оценили

Сохранить рецепт
12 человек сохранили

Подборки рецептов

Тефтели в сметанном соусе

Запеканка из цветной капусты

Мясо по французски с фаршем

Плов с морепродуктами

Тефтели из куриного фарша

Стейк

Котлеты на пару

Запеканка из брокколи

Жульен с курицей и грибами

Запеканка из макарон с фаршем

Запеканка творожная с манкой

Вегетарианская лазанья

Я,кажется не писала что это плов,но не ризотто точно.Не сочтите за труд-почитайте в инете информацию,что из себя представляет РИЗОТТО.Раз уж Вам известна технология приготовления плова,откройте для себя тайну приготовления ризотто.

Steblik

14.05.2009 18:10

Ответить

мне очень понравилось, не важно какое название, главное выглядит очень аппетитно!!!

ирусик-88

14.05.2009 18:38

Ответить

блюдо должно соответсвовать названию .

safonom

14.05.2009 18:43

Ответить

ну да,рис должен быть арборио,насколько я понимаю...

masha2907

14.05.2009 18:46

Ответить

Вкусно, сомнений нет!

salamandraaaa

14.05.2009 19:53

Ответить

Выглядит красиво и аппетитно , за труд 5 ++++++++++ !

ara62

14.05.2009 19:55

Ответить

Eta ne "ROZOTTO"!!!VKUSNO!!!

klapy

14.05.2009 20:02

Ответить

Да не ризотто, не ризотто, простой рис с тушеной курочкой, поправде очень вкусно=))))))

zorika

14.05.2009 20:11

Ответить

какая разница, как называется, главное домашним нравится, даи нам тоже. 5 На этом сайте столько "злобствующих критиканов", просто заходить тошно.

14.05.2009 21:02

Вкусно!555555555555

14.05.2009 21:17

zorika-а Вы простите зачем заходите на сайт?за рецептами ?-тогда не обращайте внимание на комменты,комменты читаете?-тогда понимайте и принимайте не только мнямки и вкусняшки.

манюша

14.05.2009 21:28

Ответить

Господи, что упрямиться? Хотите назвать ризотто - назовите, только возьмите в кавычки. Будьте хоть немного дитломатами!

манюша

14.05.2009 21:30

Ответить

Простите, дипломатами! Курочка с рисом вкусная, приготовлена с душой!5

14.05.2009 21:43

вкусно.5

14.05.2009 22:26

Действительно не ризотто! а разница большая!!! очень большая! вот приедет ко мне друг или подруга из Италии...захочу я им приятное сделать...зайду в инет и найду ваш "ризотто" и что? позор!!! не правильный подход...и упрямство непонятно. неужели трудно исправить в рецепте названтие на рис с курицей или плов?

шуш

15.05.2009 01:19

Ответить

вкусно и просто, а название - не важно! 5

bastetta warsaw

15.05.2009 03:44

Ответить

Ну зачем же нападать... Ну не Ризотто... Но и не Рис с тушеной курочкой. Это же испанская Paella! Я это сразу почувствовала, посмотрев фото. Пусть не самая сложная, без лангустов и креветок, но Паэя разная бывает! Эта с курицой. Только майоран тут неуместен. Вместо него шафран или карри на худой конец. И желательно не водой, а куриным бульоном заливать рис. И рис не арборио нужен, а среднезернистый рибэ. В конечной фазе приготовления желательно не мешать, должна запечься корочка на дне и боках сковороды. Большая сковорода для Паэи называется Paellera. Я уже приготовила вашу паэю и могу сказать, что очень неплохо. Спасибо за рецепт.