Курица в сметане по рецепту манюша

Конечно! Вот примерные расчёты КБЖУ на основании указанных продуктов:

1. 4 бедра курицы (с кожей, примерно 150г каждое)
   
2. Общее вес: около 600 г
   
3. Калорийность (на 100г): примерно 210 ккал
   
4. Белки: около 19 г на 100 г
   
5. Жиры: около 14 г на 100 г
   
6. Углеводы: примерно 0 г
   

Итого:
- Калории: 600 г * 210 ккал / 100г = 1260 ккал
- Белки: 600 г * 19 г / 100г = 114 г
- Жиры: 600 г * 14 г / 100г = 84 г
- Углеводы: 0 г

1. 1 кисло-сладкое яблоко (примерно 150 г)
   
2. Калорийность: около 50 ккал
   
3. Белки: 0.3 г
   
4. Жиры: 0.2 г
   

5. Углеводы: 13 г

6. 2 головки репчатого лука (примерно по 100 г каждая)

7. Общее: 200 г

8. Калорийность: около 40 ккал на 100 г

9. Белки: 1 г на 100 г

10. Жиры: 0 г

11. Углеводы: 9 г на 100 г

Итого:
- Калории: 200 г * 40 ккал / 100г = 80 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 18 г

1. 150-200 г сметаны (жирность 20%)
   
2. Калорийность: около 240 ккал на 100 г
   
3. Белки: 2 г
   
4. Жиры: 20 г
   
5. Углеводы: 3 г

Итого для 200 г:
- Калории: 200 г * 240 ккал / 100 г = 480 ккал
- Белки: 4 г
- Жиры: 40 г
- Углеводы: 6 г

или для 150 г (для меньшего варианта):
- Калории: 150 г * 240 ккал / 100 г = 360 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 30 г
- Углеводы: 4.5 г

1. Соль и перец — калорийность и БЖУ незначительны, принимаем как нулевые.

2. Растительное масло для жарки (примерно 2 ст.л., около 30 мл)

3. Калорийность: примерно 90 ккал на 1 ст.л. (15 мл)

4. Для 2 ст.л.: 180 ккал

5. Жиры: около 10 г на 1 ст.л., итого 20 г

Итоговые показатели (на полный объём):

Итоги по диапазону:

• Калории: примерно 2100-2200 ккал
  
• Белки: около 130 г
  
• Жиры: около 145 г
  
• Углеводы: около 32 г

Если нужно точнее, уточните вес каждого ингредиента или объем сметаны.