Ужин в осенних тонах.осеннее меню-2 (дуэль)

Ингредиенты

• для салата:
• на 2 порции:
• 400 г.мякоти тыквы
• пучок рукколы
• горсть кедровых орешков
• 100 г.мягкого творожного сыра
• 2 ст.оливкового масла
• 2 ст.л. сливочного масла
• щептка сухого орегано(по желанию)
• соль
• перец чёрный молотый
• паприкаш с курицей:
• 2 куриные грудки без кожи и костей
• 125 мл. сметаны
• 3 головки репчатого лука
• 4 помидора
• 4 сладких болгарских перца разных цветов
• 2 ст.л. молотой паприки
• 2 ст.л. муки
• 150 мл. оливкового масла
• 2 кислых яблока
• пол пучка петрушки
• соль
• клафути со сливами и шоколадом:
• 6 яиц
• 150 г.сахарного песку
• 150 г.муки
• 200 г темного шоколада(2 плиткт по 100 г.)
• 2,5 ст.л. сливочного масла
• 8-10 слив
• 200 мл.сливок жирностью 20-22%