Пицца домашняя (тонкий слой теста) от anared

Фото к рецепту: Пицца домашняя (тонкий слой теста)

Ингредиенты

тесто:
200 г. сметаны
1 пачка маргарина (180-200 г.)
4 ст. муки
начинка:
300 - 500 г. колбасы (лучше брать вареную)
1 банка консервированной кукурузы
соленые огурчики (3-5 шт. в зависимости от размера)
200-300 г. сыра
кетчуп
майонез

Пошаговый рецепт приготовления

1. Маргарин растопить. В горячий маргарин добавить сметану. На стол высыпать горкой 4 стакана муки, сделать углубление для смеси сметаны и маргарина, вымешать тесто. Тесто должно получится густое. Раскатать его тонким слоем и выложить на противень.

2. Готовим начинку. Измельчаем колбасу, маринованные огурцы, добавляем кукурузу. Далее добавляем кетчуп и майонез. Только не добавляйте слишком много, а то пицца получится черезчур сочная.

3. Выкладываем начинку на тесто, делаем бортики, посыпаем тертым сыром и - в духовку на 20-30 минут. Сильно зажаривать не нужно. От теста в этой пицце ждать золотистого цвета и зажаристых бочков не стоит. Когда пицца будет готова, не разрезайте сразу, дайте немного остыть. Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Пицца домашняя (тонкий слой теста): шаг 1

Пицца домашняя (тонкий слой теста): шаг 2

Пицца домашняя (тонкий слой теста): шаг 3

1 / 3

2 / 3

3 / 3

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:45 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:7531
Понравилось:37
Автор:anared
Создан:03 сентября 2009, 23:06
Каталоги:Выпечка Пицца

Дополнительная информация

Эта пицца понравится любителям пикантного вкуса. Если вам не по вкусу соленые огурцы и кукуруза в пицце, можете попробовать другую начинку. Но мне кажется, это будет не то. Я и сама, между прочим, такие сочетания не люблю. Но эта пицца - приятное исключение).

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
37 человек оценили

Сохранить рецепт
26 человек сохранили

Подборки рецептов

я как раз не люблю, но по вашему совету попробую, тесто необычное! А вот можно три ржавых копейки всунуть? Вы вот краешки завернули, да? так вот нарежьте длиными кусочками сыр и положите в краешки, когда их заворачивать будете... это дополнительный бонус для любителей сыра.

03.09.2009 23:27

555!!!!

03.09.2009 23:44

отлично!!

04.09.2009 02:02

555!!!

04.09.2009 02:37

Не представляю себе тесто ,мне кажется оно похоже на песочное...или я ошибаюсь?

anared

04.09.2009 02:52

Ответить

Тесто, по-моему, что-то среднее между песочным и слоеным. Довольно-таки твердое. На вкус мне нравится очень. Обычно в пиццах серединные кусочки выбираю, а в этой "бортики" люблю. Но, опять-таки, вкусы у всех разные.

04.09.2009 04:54

хорошее тесто, 5

04.09.2009 10:43

Тесто попробую, а начинку люблю класическую 5!