Горбуша с сыром и грибами "вкуснятина"

Рыбу разделать на филе и нарезать на кусочки среднего размера(кожу можно не снимать), посолить посыпать приправой и оставить на 15 минут. Затем обвалять в сухарях и обжарить до золотистой корочки. Сухари не надо заменять на муку в этом весь секрет этого блюда.

Уложить приготовленные кусочки рыбы в форму для запекания, сверху лук нарезанный полукольцами. (Я брала зеленый лук т.к. лук репку я не ем). Сверх лука слой грибов какие есть только не соленые и не маринованные. Посыпаем рыбку тертым сыром смазываем майонезом и запекаем в духовке при температуре 180 градусов до румяной корочки.

Приятного аппетита!