Котлетки из рубленого куриного филе

Ингредиенты

филе курицы (индейки) 500 г сыр твёрдых сортов 100-150 г грибы (немного)1 яйцо ,майонез, зелень (небольшой пучок кинзы или укропа или петрушки ) , половинка средней луковицы,панировочные сухари, растительное масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Филе нарезаем мелкими кусочками , сыр натираем на крупной тёрке,грибы , лучше шампиньоны из банки , мелко порубить ножом . Количество зависит от вкусов. Я брала немного , штучки 4-5 средних грибочков. Зелень мелко рубим ножом , лук тоже очень мелко рубим ножичком, добавляем в фарш сырое яйцо. Хорошо добавить чёрного молотого перца и майонеза немного , грамм 50. Хорошенько перемешать, взбить .Всё это ставим в холодильник на пол часика. Затем панируем в сухарях или в муке и обжариваем. Оставшийся фарш можно хранить в холодильнике.

Пошаговые фото рецепта

Котлетки из рубленого куриного филе: шаг 1

Котлетки из рубленого куриного филе: шаг 2

1 / 2

2 / 2

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:40 мин.
Порций в рецепте:5
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:8690
Понравилось:41
Автор:larel
Создан:30 октября 2009, 13:55
Каталоги:Закуски

Дополнительная информация

Эти котлетки не калорийные и полезные , можно кушать даже на завтрак.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
41 человек оценили

Сохранить рецепт
24 человек сохранили

Подборки рецептов

Миленько и пикантненько. Фарша для хранения в холодильнике явно не останется - очень хочется есть. Удивительно, какие еще небанальные вариации на тему котлет люди придумают?

irina90-60-90

30.10.2009 17:52

Ответить

вкусно