Вход | Регистрация
Кукурузные лепешки от MissJoker
Ингредиенты
- 500 г кукурузной муки
- 2 ч.л. морской соли
- 250 г мягкого овечьего сыра
- 160 мл. оливкового или кукурузного масла
- 8 ч.л. меда
Пошаговый рецепт приготовления
Муку постепенно смешать с 300 мл. воды, добавить соль, вымесить эластичное тесто,постепенно добавляя кукурузное или оливковое масло. Оставить на 15 мин на столе.
Тесто разделить на 8 частей, слепить шарики
Сыр разделить также на 8 частей, в середине каждого шарика сделать углубление, положить сыр, защипать
Жарить на разогретой сковороде с 1 ст.л. масла до золотистой корочки.
Подавать горячими, полив медом, можно топленым слив. маслом.
По желанию можно сделать из ржаной муки, но только не из пшеничной, так как рецепт взят из книги по раздельному питанию Урсулы Зумм, и предполагает низкую калорийность.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Galina
Ответить13.12.2009 06:09
Vam 555
ната777
Ответить13.12.2009 11:12
Вкусно.5.
тётя маша
Ответить13.12.2009 13:09
Я не уверена что лепёшки по этому будут вкусными, разве что очень горячие. А вот про калорийность - уверена что: 160г масла, 250г сыра и 8 ложек мёда в добавку к самой муке - на диету это блюдо претендовать не может.4
naumovec
Ответить13.12.2009 13:33
555 Вкусно, но не диета, конечно.
mama tasi
Ответить13.12.2009 15:31
Простите, а Вы сами делали эти лепешки или только переписали рецепт? Спрашиваю, потому, что у меня возникли вопросы по пункту 3, насколько я поняла у Вас получились ШАРИКИ с начинкой из сыра, а не лепешки?! Буду рада, если Вы ответите на мой вопрос 
Идея с кукурузной мукой мне по душе, рецепт интересный, но Вашего труда я не увидела... с уважением Наталья.
Идея с кукурузной мукой мне по душе, рецепт интересный, но Вашего труда я не увидела... с уважением Наталья.MissJoker
Ответить13.12.2009 16:52
*(Комментарий удален пользователем)*
MissJoker
Ответить13.12.2009 16:54
Тот, кто хочет сидеть на диете, на этот сайт лучше не заходить.
MissJoker
Ответить13.12.2009 17:01
А сыр в рецепте овечий ( т.е. типа сулугуни, брынзы),эти сыры менее калорийные, чем обычные твердые!
mama tasi
Ответить14.12.2009 04:35
Ай, какие красавчики получились!!! Заслуженная пятёрка, но лучше, всё таки, в рецепте описывать все свои манипуляции, многие ведь только учатся на Ваших рецептах и им может быть невдомёк, раскатать шарик в лепёшку... так что без обид, я надеюсь... 5
MissJoker
Ответить14.12.2009 04:53
Спасибо! Постараюсь исправиться, никаких обид. Я только учусь описывать. Не все вспоминаешь, особенно, когда рецепт всего лишь в памяти. Вот последнее время стала их записывать, а то память подводит.
светка-пипетка
Ответить16.12.2009 21:10
Хорошие лепешки и сайт вроде не диетический 5+
forexlady
Ответить16.01.2012 00:29
пробовал сделать очень вкусные получаются
MissJoker
Ответить31.01.2012 17:18
очень рада, что вам понравилось)))
