Омлет в стакане с разными начинками
Ингредиенты
- яйца 2 шт.
- молоко 30 мл. или 2 ст.л.
- сливочное масло 10 - 20 г
- соль
- зелень
- начинка любая, ваша любимая, а можна и без начинки.
- у меня кусочек мяса, вот по этому рецепту :
- http://koolinar.ru/recipe/view/69316
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо,рыбку,колбасу... или что у вас там вкусного есть режим на кубики.
Яйца и молоко, соль хорошо взбить вилкой, добавить порезанную начинку.
Берем 2 стаканы с толстыми стенками !!!и распределить по ним наш будущий омлет.
В кастрюлюку ставим наши стаканы, я на дно кастрюли поставила ещё салфетку, наливаем воды, ровно с уровнем омлета. Небольше, иначе, когда закипит, перевернет стакан, проверенно.
Накрыть крышкой, обезательно, и на среднем огне довести до закипания воды. Когда закипит, огонь уменьшить.
Готовить до готовности, недолго, омлет подрастет.
Горячий омлет выйнять из воды, покласть в стакан сливочное масло и посыпать зеленью.
Желаю всем приятного аппетита !!!