Вход | Регистрация
Запеченная семга с мексиканским соусом и кабачками
Ингредиенты
- стейки из семги 3 шт.
- банка турецкого гороха
- 2 ст.л. майонеза
- 0,5 ст. белого вина
- специи
- соль
- оливковое масло
Пошаговые фото рецепта
1. Берем стейки семги
2. Срезаем с них шкуру,режем на куски,солим и посыпаем специями (у меня смесь,та что на фото)
3. Форму для запекания сбрызгиваем оливковым маслом,выкладываем стейки и отправляем в разогретую духовку запекать.
4. На гарнир решила сделать кабачки-гриль. У нас продаются уже готовые,замороженные-вот такие
5. Еще одну форму сбрызгиваем оливковым маслом,выкладываем в нее кабачки(можно еще замороженные),слегка солим и тоже ставим в духовку,рядом с семгой.
6. Теперь готовим соус из консервированного турецкого гороха(нута), майонеза,специй,белого вина и чеснока(по желанию)
7. Все вышеперечисленные ингредиенты поремешиваем в блендере,получается вот такой соус.
8. Готовые семгу и кабачки немного остужаем(вкуснее теплыми) и выкладываем на тарелку
9. Поливаем соусом и получается вкусный, легкий ужин.
10. Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
sadi 09
Ответить29.05.2010 23:49
Рецепт замечательный. Тонко, нежно, вкусно. Молодец. И фото просто класс.
вэнди
Ответить29.05.2010 23:54
Оооо! Мне один маленький лёгкий ужин, ....пожалуйста. Очень аппетитно!10+10+10+10
mama tasi
Ответить30.05.2010 00:40
Превосходное блюдо! Очень аппетитно выглядит.. рыбка так хороша, что прям сырой стрескала бы 
шутка, в запечённом виде она для меня ещё привлекательнее! 555
шутка, в запечённом виде она для меня ещё привлекательнее! 555druzhina
Ответить30.05.2010 02:50
Как вкусненько!!!555!!!
anasstko
Ответить30.05.2010 04:06
Ох, как же это вкусно!!!
